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8 de janeiro de 2018
8 de janeiro de 2018
A American Hereford Association (AHA) implementou recentemente uma análise genética completamente nova e inovadora. A raça Hereford agora tem a análise genética mais sofisticada e atualizada […]
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8 de janeiro de 2018
8 de janeiro de 2018
NUSRET GÖKÇE, OU SALT BAE: ao menos nas redes sociais, o turco foi a principal sensação da culinária mundial em 2017 (Instagram/Reprodução) É como se Sidney […]
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8 de janeiro de 2018
8 de janeiro de 2018
Os deputados estaduais de São Paulo aprovaram no dia 27 de dezembro um projeto de lei que prevê instituir a “segunda sem carne” no Estado. O […]
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8 de janeiro de 2018
8 de janeiro de 2018
As formigas são consideradas excelentes indicadores do estado de conservação dos ecossistemas. Um novo estudo mostrou que 30 anos de interdição do uso de fogo como […]
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8 de janeiro de 2018
8 de janeiro de 2018
Com o objetivo de elevar a comercialização de cortes premium no mercado paulista e atender a restaurantes de alto padrão da capital paulista, a Associação Brasileira […]
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7 de janeiro de 2018
7 de janeiro de 2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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7 de janeiro de 2018
7 de janeiro de 2018
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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7 de janeiro de 2018
7 de janeiro de 2018
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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7 de janeiro de 2018
7 de janeiro de 2018
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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22 de dezembro de 2017
22 de dezembro de 2017
Este ano foi desafiador para a indústria brasileira de carne bovina. Houve um crescimento econômico muito lento, um acesso restrito ao mercado, o escândalo da “carne […]
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22 de dezembro de 2017
22 de dezembro de 2017
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,27%, cotado a R$ 146,95/@. Bezerro apresentou baixa de 0,06%, cotado a R$ 1196,11/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,41%, cotado a R$ 3,30.
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22 de dezembro de 2017
22 de dezembro de 2017
A Impossible Foods abriu um novo canal de vendas através de uma parceria com re-distribuidora de alimentos com sede em Mt. Sterling, Illinois, DOT Foods. A […]
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