6 de novembro de 2017

Rússia suspende temporariamente importações de frigorífico brasileiro

A vigilância sanitária da Rússia restringiu temporariamente as importações do frigorífico Mataboi Alimentos e elevou o controle de inspeção de outras cinco empresas brasileiras. A medida […]
6 de novembro de 2017

Codex recomendará maior rigor na informação de componentes de alimentos vendidos na internet

Está sendo formulada no âmbito do Codex Alimentarius regulamentação voltada para informar aos consumidores o conteúdo detalhado de rótulos de alimentos quando comercializados pela internet. A […]
6 de novembro de 2017

Principais indicadores do mercado do boi –06-11-2017

Indicador do boi gordo à vista manteve-se estável, cotado a R$ 139,60/@. Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$ 1193,90/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,56%, cotado a R$ 3,29.
5 de novembro de 2017

Atacado -03-11-2017

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
5 de novembro de 2017

Mercado futuro do boi gordo 03-11-2017

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
5 de novembro de 2017

Mercado físico da vaca gorda –03-11-2017

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
5 de novembro de 2017

Mercado físico do boi gordo –03-11-2017

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
3 de novembro de 2017

Snake River Farms: Conheça a marca americana de carne de Wagyu [Série Principais Marcas de Carne Bovina do Mundo]

A marca Snake River Farms faz parte da Agri Beef Co., uma empresa familiar dedicada a produzir carne bovina de alta qualidade nos Estados Unidos. Fundada […]
3 de novembro de 2017

Cepea: Apesar de oscilar em outubro, indicador fecha mês em queda

Com a entrada e saída de operadores do mercado e devido à diferenciação entre os lotes comercializados, houve dispersão de valores negociados em outubro, com a […]
3 de novembro de 2017

Cargill pretende desenvolver a auditoria da carne do “nascimento ao hambúrguer” no Canadá

A Cargill disse que vai lançar uma iniciativa neste mês no Canadá para testar novas tecnologias para o rastreamento de bovinos com o objetivo de desenvolver […]
3 de novembro de 2017

Fiscal que originou a Carne Fraca relata à Justiça irregularidades em frigoríficos

Na mais longa e reveladora audiência dos processos da Operação Carne Fraca, o fiscal agropecuário federal Daniel Gouvêa Teixeira, origem das investigações da Polícia Federal que […]
3 de novembro de 2017

Boi que produz a carne mais nobre do mundo bebe cerveja e até ouve música clássica

Com a “carne mais nobre do mundo”, uma raça de gado japonês ganha cada vez mais fãs no prato e no pasto dos brasileiros. Em capitais […]