As vendas através do leilão online dos Estados Unidos começarão a impactar os preços que os principais frigoríficos pagam pelos animais no próximo mesmo, de acordo […]
Quase no fechamento da Conferência Anual do Conselho de Importações de Carne dos Estados Unidos (MICA, sigla em inglês), o presidente do Instituto Nacional de Carnes […]
Yves-Marie Le Bourdonnec, conhecido como “le boucher bohème” (açougueiro boêmio), é um desses açougueiros que restauraram a nobreza desse ofício, sendo chamado de ‘açougueiro artesão’. Sua […]
As exportações de gado em pé cresceram 68,4% em volume nos oito primeiros meses do ano, com embarque de 176.781 cabeças, ante 104.954 no mesmo período […]
“Prevejo um cenário positivo para a carne bovina na próxima década. Nossos mais importantes concorrentes no mercado global de carne (Estados Unidos, Austrália, Argentina) estão numa […]
Nesta semana, o Burger King começou uma ação de interação em suas redes sociais. Criada pela DAVID, a campanha traz os dois lançamentos da linha premium, […]
Por Alberto Pessina, engenheiro agrônomo e diretor da Agropecuária Pessina. Em meu último artigo, Crise, demanda fraca e o mercado da carne. O que esperar do segundo […]
A Câmara de Comércio Exterior (Camex) prorrogou nessa quarta-feira (28) renovou por mais três meses a redução de 8% para zero por cento da tarifa de […]
A JBS vai inaugurar amanhã seu primeiro frigorífico construído do zero. A unidade de abate de bovinos, que recebeu investimentos de US$ 80 milhões (cerca de R$ […]