3 de outubro de 2016

USDA dá impulso a leilão online nos EUA

As vendas através do leilão online dos Estados Unidos começarão a impactar os preços que os principais frigoríficos pagam pelos animais no próximo mesmo, de acordo […]
3 de outubro de 2016

INAC expôs potencial da indústria da carne uruguaia nos EUA

Quase no fechamento da Conferência Anual do Conselho de Importações de Carne dos Estados Unidos (MICA, sigla em inglês), o presidente do Instituto Nacional de Carnes […]
3 de outubro de 2016

As 10 melhores Steak Houses de Nova York

Conhecida como a cidade mais populosa dos Estados Unidos, Nova York chama a atenção de turistas do mundo todo. A variedade de opções de compras e […]
30 de setembro de 2016

Le Bourdonnec: conheça o açougueiro mais famoso de Paris [Série Melhores Açougues do Mundo]

Yves-Marie Le Bourdonnec, conhecido como “le boucher bohème” (açougueiro boêmio), é um desses açougueiros que restauraram a nobreza desse ofício, sendo chamado de ‘açougueiro artesão’. Sua […]
30 de setembro de 2016

Exportação de gado em pé cresce 68% até agosto, diz MDIC

As exportações de gado em pé cresceram 68,4% em volume nos oito primeiros meses do ano, com embarque de 176.781 cabeças, ante 104.954 no mesmo período […]
30 de setembro de 2016

Consumo de carne deve melhorar com retomada da economia

“Prevejo um cenário positivo para a carne bovina na próxima década. Nossos mais importantes concorrentes no mercado global de carne (Estados Unidos, Austrália, Argentina) estão numa […]
30 de setembro de 2016

Burger King responde usuários com memes em tempo real

Nesta semana, o Burger King começou uma ação de interação em suas redes sociais. Criada pela DAVID, a campanha traz os dois lançamentos da linha premium, […]
30 de setembro de 2016

Demanda pela carne reage à queda na oferta. E o boi? – Por Alberto Pessina

Por Alberto Pessina, engenheiro agrônomo e diretor da Agropecuária Pessina. Em meu último artigo, Crise, demanda fraca e o mercado da carne. O que esperar do segundo […]
30 de setembro de 2016

IBGE: Rebanho bovino alcança a marca recorde de 215,2 milhões de cabeças

O efetivo de bovinos, em 2015, foi de 215,20 milhões de cabeças, represen- tando um aumento de 1,3% em relação a 2014. No Gráfico 1, pode-se […]
30 de setembro de 2016

Camex prorroga alíquota zero para importações de milho por mais três meses

A Câmara de Comércio Exterior (Camex) prorrogou nessa quarta-feira (28) renovou por mais três meses a redução de 8% para zero por cento da tarifa de […]
30 de setembro de 2016

JBS inaugura unidade de bovinos no Paraguai

A JBS vai inaugurar amanhã seu primeiro frigorífico construído do zero. A unidade de abate de bovinos, que recebeu investimentos de US$ 80 milhões (cerca de R$ […]
30 de setembro de 2016

Vendas de carnes continuam aumentando no Japão

O consumo de carne no Japão está crescendo tão rápido que tem levou o consumo per capita de peixes a seu menor nível desde os anos […]