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10 de dezembro de 2014
10 de dezembro de 2014
O analista do Bradesco BBI, Gabriel Lima, disse que 2015 será “desafiador” para as empresas que produzem carne bovina no Brasil devido ao preço do boi […]
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10 de dezembro de 2014
10 de dezembro de 2014
A Burger King Worldwide Inc., segunda maior rede de hambúrguer do mundo, está expandindo sua presença global estabelecendo uma joint venture com a BK SEE formando […]
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10 de dezembro de 2014
10 de dezembro de 2014
A Ucrânia perdeu cerca de US$ 4 milhões em receitas após as restrições impostas pela Rússia à carne bovina e suína em 2013 e 2014, de […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
A média da carcaça casada de boi no atacado da Grande São Paulo foi de R$ 9,02/kg em novembro, 9% maior que a de outubro. No […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
Depois de cair por sete meses consecutivos, o índice de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), permaneceu praticamente estável […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
Um estudo realizado pela instituição americana, Humane Research Council, mostrou que quase 84% dos vegetarianos voltam a comer carne. Os pesquisadores examinaram mais de 11 mil […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
O segmento orgânico da indústria de carne bovina tem reputação de ser mais fortemente exposto do que outros em tempos de seca, mas esse setor na […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
O comitê do Parlamento Europeu prometeu aprovar o mais rápido possível qualquer proposta formal para rotulagem obrigatória para carnes processadas, alegando que 90% de seus membros […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
No dia 2 de dezembro, terça-feira, foi entregue o Prêmio BeefPoint. A cerimônia de entrega foi feita no segundo dia do BeefSummit Brasil, com milhares de […]
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8 de dezembro de 2014
8 de dezembro de 2014
A Minerva Foods lançou a edição de 2013 do seu relatório de sustentabilidade. O documento, assim como ocorreu desde o primeiro relatório lançado em 2011, foi […]
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8 de dezembro de 2014
8 de dezembro de 2014
Pesquisadores querem oferecer um conjunto de marcadores moleculares que permita ao pecuarista a seleção precoce de bovinos com as características desejadas pelo consumidor, tais como cor, […]
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8 de dezembro de 2014
8 de dezembro de 2014
Levantamentos feitos pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de carne de frango (considerando produtos inteiros, cortes, processados e salgados), entre […]
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