27 de janeiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 27-01-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,64%, cotado a R$ 113,96/@. Bezerro apresentou baixa de 0,17%, cotado a R$ 869,70/cabeça. O dólar apresentou alta de 1,55%, cotado a R$ 2,41.
24 de janeiro de 2014

China vai importar mais milho e soja nos próximos anos

A China deve importar mais soja e milho no futuro para atender a crescente demanda doméstica, disse Chen Xiwen, diretor de gabinete do Central Rural Work Leading Group, uma espécie de escritório de política agrícola, durante uma conferência com a imprensa sobre os objetivos do governo para o setor agropecuário do país.
24 de janeiro de 2014

Caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) é detectado na Alemanha

Foi descoberto o primeiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), após período de recesso, uma vez que desde 2009 não eram encontrados casos de EEB na Alemanha.
24 de janeiro de 2014

Acompanhe as variações no índice internacional de preços de carnes da FAO

O índice de preços de alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) se manteve estável em dezembro de 2013, com um aumento acentuado nos preços dos lácteos e os valores firmes das carnes compensando bastante a forte queda nos preços do açúcar, e os menores preços dos cereais e óleos vegetais.
24 de janeiro de 2014

Atacado – 23-01-14

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
24 de janeiro de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 23-01-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
24 de janeiro de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 23-01-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
24 de janeiro de 2014

Mercado físico do boi gordo – 23-01-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
24 de janeiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 24-01-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,27%, cotado a R$ 113,24/@. Bezerro apresentou alta de 0,79%, cotado a R$ 871,16/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,68%, cotado a R$ 2,38.
23 de janeiro de 2014

Frigoríficos planejam investir mais no mercado de aves na China

Quarto maior importador de carne de frango brasileira, com US$ 525,9 milhões no ano passado, a China é uma das prioridades dos frigoríficos nacionais, mas produzir no país asiático não é uma estratégia unânime. Enquanto Tyson Foods e Cargill investem na produção local, entre as brasileiras somente a Marfrig tem produção e processamento na China. BRF e JBS ainda não têm plantas no país.
23 de janeiro de 2014

Agricultura: com forte seca, Califórnia (EUA) terá de reduzir uso de água

Os californianos estão sendo aconselhados a reduzir em um quinto seu consumo de água, no momento em que o mais populoso Estado americano enfrenta sua pior seca em um século. Temperaturas abrasadoras e o inverno mais seco, jamais registrado, exacerbaram os problemas para os agricultores na região do Vale Central do Estado, de onde provém grande parte da safra agrícola do país.
23 de janeiro de 2014

Alex Atala será co-curador de um dos mais importantes simpósios de gastronomia do mundo

A quarta edição do MAD, importante simpósio realizado em Copenhague que reúne chefs, produtores e pesquisadores de gastronomia de todo o mundo, já tem data marcada: dias 24 e 25 de agosto. E este ano, Alex Atala será um dos curadores.