Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,71%, cotado a R$ 112,64/@. Bezerro apresentou alta de 0,02%, cotado a R$ 867,35/cabeça. O dólar apresentou baixa de 1,13%, cotado a R$ 2,33.
Apesar da queda dos preços de grãos exportados pelo Brasil, o aumento das vendas externas de carnes, principalmente as de carne bovina, e o melhor desempenho em segmentos como de celulose e couro devem garantir uma evolução, ainda que modesta, na receita externa do agronegócio em 2014.
Se 2013 foi o ano da consolidação de mercado para o comércio de bovinos vivos da Austrália, 2014 deverá ser um ano de crescimento. Um dos principais focos dos exportadores no ano passado foi trazer cadeias de clientes importadores em sintonia com os novos padrões obrigatórios de bem-estar animal da Austrália em todos os mercados exportadores.
Embora a maioria dos consumidores americanos ainda confiem nos meios tradicionais de fazer suas compras de carnes vermelhas e brancas, a tendência de “comprar produtos locais” está crescendo, incluindo a compra de produtos locais de carne, o que poderia fornecer um mercado potencialmente valioso para produtores e processadores. Mas o que significa “local” e o que precisa ser feito para fornecer aos consumidores carne “obtida localmente"? Confira artigo na íntegra!
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 1,04%, cotado a R$ 113,44/@. Bezerro apresentou baixa de 0,41%, cotado a R$ 867,16/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,35%, cotado a R$ 2,36.
As exportações brasileiras de carne de frango estão concentradas nas mãos de duas empresas, conforme levantamento divulgado ontem pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef). De acordo com a entidade, BRF e JBS foram responsáveis por cerca de 70% do volume exportado pelo país em 2013.