Hambúrgueres que são feitos sem ser de carne bovina, pães sem glúten e cerveja artesanal podem ajudar a direcionar o crescimento para as redes de hambúrgueres, um segmento que teve queda nas vendas no ano passado, de acordo com o Technomic, Inc., Chicago.
Impulsionadas pelo crescimento de duplo dígito nas exportações ao México, as vendas de carne bovina e suína do país tiveram um bom desempenho em fevereiro, apesar das crescentes preocupações com as ofertas escassas e os maiores preços, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), compilados pela Federação de Exportações de Carnes do país (USMEF).
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,92%, cotado a R$ 123,38/@. Bezerro apresentou alta de 0,62%, cotado a R$ 1019,74/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,32%, cotado a R$ 2,21.
Em 2009, a JBS chegou a informar que abriria o capital da JBS USA nos EUA, mas a crise na economia americana acabou levando a gigante brasileira a adiar a operação por tempo indeterminado. Agora, com a reestruturação da Seara, a empresa volta à carga.
A crescente demanda por carne bovina na China direcionará os mercados globais durante o primeiro trimestre de 2014, enquanto as menores ofertas de carne bovina manterão os preços altos, de acordo com um novo relatório da Equipe de Pesquisa de Alimentos e Agronegócios do Rabobank.
A Tyson Fresh Meats está confiante de que pode manter sua promessa de "100% Satisfação Garantida" da marca de carne bovina Angus. A subsidiária da Tyson Foods, Inc. está lançando uma nova promoção que foca na marca Star Ranch Angus. A promoção é o início de uma série de promoções para 2014. A promoção "100% Satisfação Garantida" será realizada de abril a maio.