11 de outubro de 2013

Marchigiana: velocidade de ganho de peso e carne magra [Projeto Raças]

O Projeto Raças é uma série de artigos do BeefPoint, cada um dedicado a uma raça, que visa reunir opiniões e conhecimento de profissionais que trabalham diretamente com cada uma dessas raças. Elaboramos uma série de entrevistas com esses especialistas. O resultado dessas entrevistas para a raça Marchigiana está compilado aqui, com a opinião desses especialistas sobre a raça. Essa série de artigos não representa um endosso especial do BeefPoint em nenhuma das raças que vamos apresentar nesse projeto, mas a opinião e comentários de quem trabalha com cada uma dessas raças. Estamos em contato com as principais raças de corte do Brasil e iremos publicar aqui uma por uma, nas próximas semanas.
11 de outubro de 2013

O grande acerto é entender e respeitar a dinâmica do crescimento do pasto – Felipe Dias

Confira a entrevista com Felipe Sangalli Dias, sócio proprietário da empresa Lanztech Farming Solutions, agropecuarista na região de Bagé - RS e um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Engorda a Pasto.
11 de outubro de 2013

Abrafrigo: nova lei corrige distorções no crédito presumido dos frigoríficos

“Com esta publicação ficou estabelecido que o crédito-presumido de 60% é o vigente desde a Lei nº 10.925/2004, o que é mais uma vitória expressiva dos frigoríficos brasileiros e traz tranquilidade ao setor”, informa o Presidente Executivo da Abrafrigo, Péricles Salazar.
11 de outubro de 2013

Rússia autoriza seis plantas frigoríficas de carne bovina [MAPA]

O site oficial do Serviço Federal de Vigilância Sanitária e Fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) publicou oficialmente nesta sexta-feira, 11 de outubro, a liberação de seis frigoríficos exportadores de carne bovina.
11 de outubro de 2013

Entenda porque o preço da carne bovina no atacado acumula forte alta no segundo semestre de 2013 [CEPEA]

Os preços das carnes bovina, suína e de frango comercializadas no atacado da grande São Paulo acumulam fortes altas neste segundo semestre, de acordo com levantamento diário do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.
11 de outubro de 2013

Novas unidades da Marfrig recebem o selo Rainforest Alliance Certified

Mais três unidades produtivas da Marfrig Beef, segmento de negócios de carne bovina do Grupo Marfrig, foram aprovadas para processar carnes e derivados com a certificação Rainforest Alliance Certified. O selo atesta que as unidades produtivas detêm processos que garantem a rastreabilidade da matéria-prima utilizada no processamento dos produtos, demonstrando que estes vêm de fazendas certificadas pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS), que seguem rigorosas normas internacionais de conservação ambiental, de respeito aos trabalhadores e às comunidades locais e regras de bem-estar animal. A empresa continua sendo a única do setor, no mundo, a ter o selo.
11 de outubro de 2013

Friboi lança terceira fase de campanha publicitária com Tony Ramos

Para reforçar a mudança Brasil afora, o ator passa por importantes capitais brasileiras (São Paulo, Belo Horizonte, Porto Alegre, Recife e Rio de Janeiro), em uma série de cinco filmes, produzidos pela Delicatessen, questionando o público sobre como esse passou a comprar carne.
11 de outubro de 2013

Rebanho bovino diminui em diversas regiões do país, confira dados da pesquisa da Produção Pecuária Municipal [IBGE]

Os dados da pesquisa trimestral do abate de animais, realizada pelo IBGE, registraram, para o ano de 2012, o abate de 31,118 milhões de cabeças e a produção de 7,351 milhões de toneladas de carne sob inspeção sanitária. Em termos regionais e considerando os últimos cinco anos, observa-se que o rebanho bovino reduziu todos os anos em diversas regiões do país com exceção somente no Norte do País, embora tenha reduzido o ritmo de crescimento, sobretudo em 2011 e 2012.
11 de outubro de 2013

Atacado – 10-10-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
11 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 11-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,74%, cotado a R$109,70/@. Bezerro apresentou baixa de 0,52%, cotado a R$815,95/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,99%, cotado a R$2,18.
11 de outubro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 10-10-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
11 de outubro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 10-10-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.