8 de outubro de 2013

Reposição Macho Nelore – 07-10-2013

Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 08-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,21%, cotado a R$110,74/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$827,14/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,16%, cotado a R$2,21.
8 de outubro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 07-10-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de outubro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 07-10-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de outubro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 07-10-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
7 de outubro de 2013

Quais são os 4 fatores necessários para produzir uma carne macia e suculenta?

Longe de ser um alimento escolhido apenas por ser fonte de nutrientes, a carne bovina sempre representou prazer — ou desprazer — na mesa dos brasileiros. A satisfação principal é obtida com a maciez e referendada pelo sabor e suculência do corte.
7 de outubro de 2013

Índios invadem sede da CNA e protestam contra agronegócio e bancada ruralista em Brasília

A CNA é presidida pela senadora Kátia Abreu (PMDB-TO), pecuarista e uma das principais lideranças do agronegócio no Congresso. "Viemos aqui na CNA para mostrar que somos contra ela e protestar contra o agronegócio e a bancada ruralista", disse a líder indígena Sônia Guajajara.
7 de outubro de 2013

Austrália: em setembro as exportações de carne bovina aumentaram em 19%

Em setembro, a Austrália exportou um total de 94.923 toneladas de carne bovina e de vitelo, 19% a mais que no ano anterior e que a média dos últimos cinco anos, e foi o maior volume registrado em setembro.
7 de outubro de 2013

Uruguai: veja os primeiros dados semanais sobre rendimento de carcaça e toalete dos frigoríficos [INAC]

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) publicou o primeiro informe semanal de pesos médios, rendimentos e dressing de novilhos e vacas gordas. Os primeiros dados, correspondentes à semana de 22 a 28 de setembro, estabelecem que a média geral de dressing de todos os frigoríficos foi de 9,8%, lembrando que foram avaliados 25 frigoríficos nessa primeira semana, para a categoria de novilhos de mais de 380 quilos, dos quais foram abatidos um total de 13.573 animais.
7 de outubro de 2013

Nelore: conheça mais sobre a raça que representa 80% do gado de corte brasileiro [Projeto Raças]

Hoje, estima-se que o Brasil possui um rebanho com mais de 200 milhões de bovinos de corte e leite criados a pasto, dos quais 80% do gado de corte é Nelore ou anelorado, o que equivale a mais de 100 milhões de cabeças. O Nelore brasileiro, além de ser considerado hoje como um patrimônio legitimamente nacional, produz carne saudável e natural, exportada para mais de 146 países e cada vez mais demandada por consumidores esclarecidos do mundo todo.
7 de outubro de 2013

A BRF aprovou a abertura de escritório comercial na Coreia do Sul

Segundo informações da ata de reunião do Conselho de Administração divulgada na sexta-feira, dia 04 de outubro, foi ratificada a abertura do escritório comercial na Coréia do Sul, por meio da subsidiária integral denominada BRF Korea LLC.
7 de outubro de 2013

Rabobank vê preço global da carne bovina em alta até início de 2014

Os preços globais da carne bovina deverão manter trajetória de alta até o início de 2014, sustentados pela firme demanda de países asiáticos e por uma oferta menor que a esperada, como no Brasil, apontou o Rabobank em relatório nesta segunda-feira.