11 de setembro de 2013

Atacado – 10-09-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
11 de setembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 10-09-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,15%, cotado a R$105,90/@. Bezerro teve desvalorização de 1,37%, cotado a R$804,17/cabeça. O dólar teve desvalorização de 0,39% e foi cotado a R$2,28.
11 de setembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 10-09-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 10-09-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 10-09-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Entenda a polêmica de Alex Atala com vegetarianos e veganos

Chefs, especialistas e pesquisadores da cozinha brasileira classificaram como hipócritas as reações negativas à apresentação de Alex Atala na terceira edição do MAD Symposium, na semana passada, em Copenhague. Na ocasião, o chef do paulistano D.O.M. matou uma galinha no palco.
11 de setembro de 2013

Tortuga descontinua linha de produtos da marca Mitsuisal

Decisão estratégica vai ampliar atuação geográfica da empresa, além de aumentar equipe técnico-comercial e assistência técnica, objetivando melhor atender os clientes no aumento da produtividade do seu rebanho.
11 de setembro de 2013

Brasil exportou 52.341 toneladas de carne suína em agosto, queda de 4,34%

O Brasil exportou 52.341 toneladas de carne suína em agosto, queda de 4,34% em relação ao mesmo mês de 2012. A receita, de US$ 132,85 milhões, caiu 1,17%, enquanto o preço médio aumentou 3,31% na comparação com agosto do ano passado. No acumulado do ano, as vendas externas atingiram 343.293 toneladas, redução de 6,66% ante igual período do ano passado, com receita de US$ 889, 25 milhões, queda de 4,40%.
11 de setembro de 2013

Banco Mundial volta a investir no setor frigorífico, investimento de R$ 45 milhões na Minerva

Após quase um ano de negociações, a Minerva Foods, terceira maior processadora de carne bovina do país, anunciou na noite de ontem que o Internacional Finance Corporation (IFC), braço do Banco Mundial para o setor privado, comprará uma participação de até 2,99% no capital do frigorífico. Pelo preço de fechamento das ações da Minerva ontem, esse aporte de capital gira em torno de R$ 45 milhões.
11 de setembro de 2013

Romão Ribeiro Flor: o lucro e a escolha do animal são fundamentais para o sucesso do manejo e da propriedade

Romão Ribeiro Flor é sócio de Sebastião Ribeiro Flor na Fazenda California Confinamento e na Fazenda Rio Preto. Romão foi um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Empreendedor em Confinamento.
11 de setembro de 2013

Luiz Venturi: o futuro da pecuária passa pela integração lavoura-pecuária e pelo confinamento

Luiz Venturi é engenheiro agrônomo. Tem trabalhado em consultoria pecuária nos últimos 17 anos como sócio da L&V Consultores Associados Ltda. Luiz Venturi é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Nutrição em Confinamento.
11 de setembro de 2013

Daniel Almeida: quando se oferta carne com qualidade, nunca se perde a razão

Daniel Antunes Almeida é médico veterinário. Trabalha na FSW Agropecuária S.A. desde 2003, onde exerce o cargo de Coordenador de Produção. Daniel Almeida é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Carne de Qualidade em Confinamento.