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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
O McDonald’s Japão criou uma série de três hambúrgueres de edição especial e limitada chamada “Jewelry Series”. Desta edição faziam parte os sanduíches premium “Gold Ring” com abacaxi grelhado e fatias generosas de bacon, “Black Diamond” com molho de trufas negras e cogumelos e o “Ruby Spark” um hambúrguer com fatias de chouriço picante e molho de abacate.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
O cardápio informa a idade do animal abatido, o tipo de alimentação utilizada e o peso da carne. Confira.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
As altas do frango vivo somadas à desvalorização do milho, um dos principais componentes da ração, têm ampliado fortemente o poder de compra de avicultores paulistas. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, nessa quinta-feira, 15, com a venda de um quilo do animal vivo em São Paulo, o produtor conseguiu adquirir 6,82 quilos do grão. Essa foi praticamente a melhor relação de troca obtida pelo avicultor paulista, se considerada toda a série histórica do Cepea – iniciada em 2004 para o frango –, ficando abaixo apenas da verificada em 13 de dezembro de 2004, de 6,83 quilos.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
Embora a Austrália não tenha conseguido utilizar toda sua cota Hilton da União Europeia (UE) para carne bovina de animais criados a pasto no ano de 2012-13, que acabou de se completar, o país ainda se saiu bem melhor do que a maioria dos fornecedores de carne que participam da cota.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
A Merck Animal Health, em conjunto com especialistas independentes, conduzirá uma auditoria científica, que monitorará o processo de fornecimento do Zilmax aos animais, e acompanhará os bovinos identificados desde o confinamento até a planta frigorífica para determinar as potenciais causas de claudicação e outras questões de mobilidade durante a engorda, o transporte, descarregamento e o tempo que ficará na planta de processamento.
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19 de agosto de 2013
19 de agosto de 2013
Aconteceu no dia 15 de Maio de 2013 em São Paulo, o 4º Workshop BeefPoint e o tema foi análise sobre o mercado do boi e da carne. Celso Toledo, Doutor pela FEA-USP, Diretor da E2 Economia, Diretor da LCA Consultores e Sócio da Ouro Verde Amazônia foi o primeiro palestrante do evento e falou sobre "O que podemos esperar da economia brasileira em 2013?"
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18 de agosto de 2013
18 de agosto de 2013
Gustavo Figueiredo atua na área financeira de HEDGE (acompanhamento diário do mercado físico e futuro de Boi Gordo e grãos). Para este ano, a previsão é confinar 30.000 animais, no qual há abate mensal e com previsão de realizar travas em mais de 70% dos animais que serão abatidos, podendo variar as metas durante o ano. Gustavo Figueiredo é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Comercialização e Mercado Futuro em Confinamento.
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18 de agosto de 2013
18 de agosto de 2013
Leandro Bovo é formado em medicina veterinária, é especialista em Gestão de Negócios, com MBA em finanças. É membro da Câmara Consultiva do Boi Gordo da BVMF. Trabalha na área de mercados futuros agrícolas há 9 anos, nos mercados futuros do Brasil e Estados Unidos, desenvolvendo e implementando estratégias de hedge e especulativas para clientes dos mais diversos perfis e segmentos. Leandro é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Comercialização e Mercado Futuro em Confinamento.
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16 de agosto de 2013
16 de agosto de 2013
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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