Cadeia Produtiva Archives - Página 2333 de 5209 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de agosto de 2013

Austrália: exportações de carne bovina alcançam US$ 4,65 bilhões em 2012-13

Durante o ano fiscal de 2012-13, o valor das exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aumentou em 8% com relação ao ano anterior e em 11% com relação à média dos últimos cinco anos, para A$ 5,07 bilhões (US$ 4,65 bilhões) – o segundo maior valor anual fiscal registrado, com o maior tendo sido registrado em 2008-09, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

19 de agosto de 2013

Atacado – 16-08-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

19 de agosto de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 19-08-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,01%, cotado a R$100,78/@. Bezerro teve desvalorização de 0,54%, cotado a R$793,75/cabeça. O dólar teve valorização de 0,56% e foi cotado a R$2,36.

19 de agosto de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 16-08-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

19 de agosto de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 16-08-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

19 de agosto de 2013

Mercado físico do boi gordo – 16-08-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

19 de agosto de 2013

McDonald’s lança embalagem minimalista junto com sanduíches Premium

O McDonald’s Japão criou uma série de três hambúrgueres de edição especial e limitada chamada “Jewelry Series”. Desta edição faziam parte os sanduíches premium “Gold Ring” com abacaxi grelhado e fatias generosas de bacon, “Black Diamond” com molho de trufas negras e cogumelos e o “Ruby Spark” um hambúrguer com fatias de chouriço picante e molho de abacate.

19 de agosto de 2013

Restaurante lança cardápio de carnes ao estilo de carta de vinhos (Austrália)

O cardápio informa a idade do animal abatido, o tipo de alimentação utilizada e o peso da carne. Confira.

19 de agosto de 2013

Cepea: alta do frango vivo e desvalorização do milho ampliam fortemente poder de compra de avicultores paulistas

As altas do frango vivo somadas à desvalorização do milho, um dos principais componentes da ração, têm ampliado fortemente o poder de compra de avicultores paulistas. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, nessa quinta-feira, 15, com a venda de um quilo do animal vivo em São Paulo, o produtor conseguiu adquirir 6,82 quilos do grão. Essa foi praticamente a melhor relação de troca obtida pelo avicultor paulista, se considerada toda a série histórica do Cepea – iniciada em 2004 para o frango –, ficando abaixo apenas da verificada em 13 de dezembro de 2004, de 6,83 quilos.

19 de agosto de 2013

Cota Hilton: Austrália aproveita oportunidade de exportação para UE melhor que Brasil

Embora a Austrália não tenha conseguido utilizar toda sua cota Hilton da União Europeia (UE) para carne bovina de animais criados a pasto no ano de 2012-13, que acabou de se completar, o país ainda se saiu bem melhor do que a maioria dos fornecedores de carne que participam da cota.

19 de agosto de 2013

Merck Animal Health suspende temporariamente vendas de Zilmax nos EUA e Canadá

A Merck Animal Health, em conjunto com especialistas independentes, conduzirá uma auditoria científica, que monitorará o processo de fornecimento do Zilmax aos animais, e acompanhará os bovinos identificados desde o confinamento até a planta frigorífica para determinar as potenciais causas de claudicação e outras questões de mobilidade durante a engorda, o transporte, descarregamento e o tempo que ficará na planta de processamento.

19 de agosto de 2013

Celso Toledo: o que podemos esperar da economia brasileira em 2013?

Aconteceu no dia 15 de Maio de 2013 em São Paulo, o 4º Workshop BeefPoint e o tema foi análise sobre o mercado do boi e da carne. Celso Toledo, Doutor pela FEA-USP, Diretor da E2 Economia, Diretor da LCA Consultores e Sócio da Ouro Verde Amazônia foi o primeiro palestrante do evento e falou sobre "O que podemos esperar da economia brasileira em 2013?"