18 de junho de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 18-06-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,21%, cotado a R$98,85/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,06%, cotado a R$784,24/cabeça. Dólar teve valorização de 0,80% e foi cotado a R$2,15.
18 de junho de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 17-06-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
18 de junho de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
18 de junho de 2013

Mercado físico do boi gordo – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
18 de junho de 2013

Pobre Juan é eleito restaurante com a melhor carne do Rio de Janeiro

Nos últimos meses, a cidade ganhou atraentes endereços dedicados a cortes nobres, de origem argentina e uruguaia, o que inspirou mudanças na votação do “Comer & Beber”. Premiam-se, em 2013, as melhores casas do gênero nos sistemas rodízio e à la carte. Na segunda categoria, deu o recém-chegado Pobre Juan. Com unidades cariocas no Village Mall e no Fashion Mall, abertas neste ano, o negócio de matriz paulistana bateu concorrentes fortes.
18 de junho de 2013

Argentina cai do trono de “rei da carne bovina”

O consumo de carne bovina reduziu tanto nas últimas décadas que a nação recentemente caiu de sua posição de maior consumidor per capita de carne bovina do mundo, título que os pecuaristas argentinos estão lutando para recuperar de seu minúsculo vizinho, o Uruguai. Em outro golpe, um estudo alertou que as pizzarias poderão em breve ultrapassar as churrascarias em Buenos Aires.
18 de junho de 2013

Bertin e JBS brigam na justiça por transferência de cotas

O grupo Bertin abriu processo na Justiça contra a holding J&F, da família do empresário Joesley Batista. Desde 2009, os dois grupos são sócios no JBS. Quatro anos depois de a empresa ter incorporado o frigorífico Bertin, no entanto, a situação entre os parceiros se deteriorou.
17 de junho de 2013

Atacado – 17-06-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
17 de junho de 2013

Márcio Ribeiro Silva: o desenvolvimento de um relacionamento pró-ativo com o comprador é importante na pecuária de cria

O Workshop BeefPoint – Estudos de caso sobre pecuária de cria será realizado no dia 18 de junho, em São Paulo, SP. O BeefPoint preparou uma série de entrevistas com cada um dos palestrantes. Confira a entrevista com Márcio Ribeiro Silva.
17 de junho de 2013

Luciano Penteado: o maior desafio da pecuária de cria é ser eficiente

Luciano Penteado é formado em medicina veterinária e é sócio proprietário da empresa Firmasa. Luciano será um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - estudos de caso sobre pecuária de cria, no dia 18 de junho, em São Paulo, SP.
17 de junho de 2013

CNA irá promover seminário em Pequim para incrementar comércio, inclusive de carnes

A presidente da CNA defende a instalação de churrascarias brasileiras na China como forma de popularizar o consumo do produto.
17 de junho de 2013

Marfrig é livre para gerir seus ativos, diz Cade

O que a empresa não pode fazer é permitir que esses ativos retornem às mãos da BRF num prazo de dez anos. Nesse ponto, o Cade foi específico ao estabelecer que o Marfrig não pode revender os ativos, alugá-los ou compartilhá-los com a BRF.