Confira a entrevista com Eduardo Fornari, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - restaurante. Eduardo mora em Campo Grande - MS. É formado em administração de empresas e trabalha desde 2005 no restaurante Vermelho Grill.
Entre os objetivos do sistema estão fornecer apoio aos pequenos produtores que, por sua escala, não podem contar com o envio de sua produção a grandes plantas frigoríficas, controlar o abate clandestino e impulsionar boas práticas de abate entre os produtores.
O CJ Group é hoje um importante conglomerado, com marcas líderes de mercado nos setores de alimentos, bio-farmacêutica, entretenimento, mídia e compras na Coreia. Em termos simples, o CJ Group foca em fornecer produtos que ajudam os consumidores a aproveitar a vida.
Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,33%, cotado a R$98,00/@. Bezerro registrou desvalorização de 2,39%, cotado a R$768,23/cabeça. Dólar teve valorização de 2,21% e foi cotado a R$2,13.
Confira a entrevista com Roberto Majó de Oliveira, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - restaurante. Roberto mora em Porto Alegre - RS. É formado em direito e atua como advogado e proprietário do restaurante Fazenda Barbanegra.
Confira a entrevista com Vasco Beheregaray Neto, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - genética, melhoramento e reprodução. Vasco mora em Madison, WI, Estados Unidos. Atua há 12 anos na área de genética pela companhia ABS Global. Foi gerente de raças taurinas no Brasil, gerente de mercado de corte na América do Sul e atualmente é gerente de produto global da ABS.