Confira a entrevista com Vandi Coradini, um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Terminador. Vandi mora em Dom Pedrito - RS. É engenheiro agrônomo e diretor administrativo de empresas em Dom Pedrito e da Aliança Agropecuária (Fazenda Recreio) em Bagé. As propriedades trabalham na cria e terminação de bovinos, além de produzirem arroz e soja.
Homenagens à presidente da República, Dilma Rousseff, e ao ídolo do futebol brasileiro Edson Arantes do Nascimento, o Rei Pelé, marcaram a abertura da 79ª Expozebu, no Parque Fernando Costa, na sexta-feira passada (03/maio), em Uberaba (MG).
O mês de abril foi o mês do churrasco Garantia de Origem. Os 8 cortes de carne bovina Selection, do Carrefour, bateram recorde de vendas desde o início do projeto, em junho de 2010, totalizando 43 toneladas.
Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,49%, cotado a R$99,76/@. Bezerro registrou valorização de 0,05%, cotado a R$784,72/cabeça. Dólar teve valorização de 0,39% e foi cotado a R$2,01.
Maria José de Carvalho Scalzilli mora em Santa Maria - RS. É advogada, formada em 1955 pela PUC-RS. Desempenha atividade agropecuária desde 1959, especialmente com gado Angus. Maria foi uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor de terneiros.
Até mesmo as casas que não contam com hambúrguer em seu cardápio fixo, destacam receitas especiais durante o período. Segundo Claudio Baran, idealizador do projeto, a ideia principal é trazer o hambúrguer para o seu melhor momento, com chefs renomados criando sugestões diferentes e saborosas.