Cadeia Produtiva Archives - Página 2402 de 5206 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

Roberto Sainz é pesquisador da Embrapa Cerrados e professor na Universidade da Califórnia, em Davis. Suas àreas de atuação estão focadas principalmente na eficiência alimentar e na qualidade de carcaça, ambos em bovinos de corte.

30 de abril de 2013

Índia pode ser maior exportadora de carne bovina em 2013

A produção total indiana é de menos da metade da produção brasileira, mas como o mercado interno no país é bastante reduzido, a maior parte dessa produção é destinada à exportação.

30 de abril de 2013

Conheça Skip Nyman, pecuarista e criador de bovinos de corte em Oregon, EUA

Com um rebanho de matrizes inferior ao brasileiro os EUA conseguem produzir mais carne. Isso se deve aos bons índices produtivos do rebanho norte-americano. Para conhecermos um pouco mais sobre o sistema de cria de bovinos, Skip Nyman, pecuarista da região noroeste dos EUA nos conta um pouco sobre sua produção.

30 de abril de 2013

Reino Unido: depois do escândalo da carne de cavalo, aumenta consumo de cortes frescos e vendas de pratos prontos caem

Nas quatro semanas de abril, dados do Kantar Worldpanel mostraram que os volumes de vendas de carne bovina fresca aumentaram 10%, comparado com o mesmo período do ano anterior.

30 de abril de 2013

EUA: legislação federal propõe que alimentos processados contendo OGMs sejam rotulados

Foi proposta uma legislação federal nos Estados Unidos que requereria que os alimentos processados rotulassem claramente qualquer produto contendo organismos geneticamente modificados (OGM), sob o risco de ter o produto classificado como rotulado erroneamente pela Administração de Alimentos e Drogas (FDA).

29 de abril de 2013

Lançamento de livro: “Versinhos de Caipira – Terceira fornada”, de Sidnei Maschio

Mais do que um simples resgate de palavras e expressões perdidas no tempo e na história, "Versinhos de Caipiras - Terceira fornada" convida o leitor a seguir a comitiva boiadeira pelas estradas do sertão, a viajar embarcado, de trem ou de jardineira, pelas corrutelas e freguesias de casinhas com janelas na beira da calçada e vasos de flores na soleira, e a conhecer, ou a se rever, em versos despojados que fazem um retrato generoso da alma e da vida do caipira brasileiro.

29 de abril de 2013

Atacado – 26-04-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

29 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 29-04-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,51%, cotado a R$99,65/@. Bezerro registrou valorização de 0,11%, cotado a R$783,80/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,59% e foi cotado a R$2,00.