O novo modelo de Otimização foi endossado pelo comitê de direção do MSA e será executado progressivamente nos próximos meses. A Otimização do MSA permitirá que os processadores usem uma ferramenta de classificação de carcaça muito mais eficiente.
As exportações de carne bovina tiveram um aumento de 5% em valor (US$ 430 milhões) com relação a fevereiro de 2012, apesar do leve declínio em volume (86.367 toneladas).
De acordo com o presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína, Rui Eduardo Saldanha Vargas, houve queda pela Ucrânia das compras de carne suína brasileira.
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) anunciou a entrada de mais 10 frigoríficos associados. O presidente da entidade, Antonio Camardelli, comentou a decisão. Confira o vídeo.
Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,01%, cotado a R$99,79/@. Bezerro registrou valorização de 0,12%, cotado a R$772,70/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,37% e foi cotado a R$1,97.
As deformações na cadeia produtiva, não a legal mas a marginal, responsável pela vergonha e descrédito do Brasil perante as outras Nações, urgem ser apurados.
Vejo que, dos três principais atores desta cena, cada um tem uma parcela de responsabilidade pelo setor da carne bovina ter evoluído mais lentamente que outros setores.