19 de junho de 2013

CVM questiona JBS sobre volume de operações com derivativos

Para explicar as operações que realiza nesse segmento há pelo menos dois anos, a empresa reuniu seu conselho fiscal no dia 11/junho, mostra ata do encontro divulgada nesta terça-feira (18/junho). Segundo Rafael Harada, da diretoria de controle de riscos do grupo, os derivativos foram utilizados com o intuito exclusivo de proteção patrimonial (hedge).
19 de junho de 2013

Receita das exportações brasileiras de carne bovina bate recorde, cresce 15%

Segundo a Abiec, Hong Kong foi o principal destino das vendas brasileiras de carne bovina até maio, com compras que alcançaram US$ 558,1 milhões.
19 de junho de 2013

Exportações de carne paraguaia seguem em alta, crescem 49% em 2013

Um relatório do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai revelou que, de janeiro a maio, foram exportadas 83 mil toneladas de carne bovina, por um valor de US$ 428 milhões, o que representa um aumento de 49,14% em valor com relação a 2012.
19 de junho de 2013

Conheça o programa P2P que leva produtores australianos para aprender sobre mercado de carne bovina no Japão

A visita P2P (Produtor para Produtor) seguiu um exercício similar no começo do ano, quando um pequeno grupo de produtores japoneses foram à Austrália para um evento similar de aprendizado e troca de experiências.
19 de junho de 2013

Marcelo Bolinha: precisamos de inovação na mão de obra dos funcionários que cortam as carnes

Marcelo Bolinha trabalha na Casa de Carnes Bolinha há 27 anos. O comércio pertence à família de Marcelo e fica em Porto Alegre - RS, há 56 anos. Confira a entrevista.
18 de junho de 2013

Atacado – 18-06-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
18 de junho de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 18-06-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,21%, cotado a R$98,85/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,06%, cotado a R$784,24/cabeça. Dólar teve valorização de 0,80% e foi cotado a R$2,15.
18 de junho de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 17-06-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
18 de junho de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
18 de junho de 2013

Mercado físico do boi gordo – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
18 de junho de 2013

Pobre Juan é eleito restaurante com a melhor carne do Rio de Janeiro

Nos últimos meses, a cidade ganhou atraentes endereços dedicados a cortes nobres, de origem argentina e uruguaia, o que inspirou mudanças na votação do “Comer & Beber”. Premiam-se, em 2013, as melhores casas do gênero nos sistemas rodízio e à la carte. Na segunda categoria, deu o recém-chegado Pobre Juan. Com unidades cariocas no Village Mall e no Fashion Mall, abertas neste ano, o negócio de matriz paulistana bateu concorrentes fortes.
18 de junho de 2013

Argentina cai do trono de “rei da carne bovina”

O consumo de carne bovina reduziu tanto nas últimas décadas que a nação recentemente caiu de sua posição de maior consumidor per capita de carne bovina do mundo, título que os pecuaristas argentinos estão lutando para recuperar de seu minúsculo vizinho, o Uruguai. Em outro golpe, um estudo alertou que as pizzarias poderão em breve ultrapassar as churrascarias em Buenos Aires.