Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,19%, cotado a R$97,96/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,22%, cotado a R$777,78/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,16% e foi cotado a R$2,01.
Confira a entrevista com Fábio Schuler Medeiros, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - marketing de carne. Fábio mora em Porto Alegre - RS. Formou-se em medicina veterinária, realizando posteriormente mestrado e doutorado na na área de produção animal. Em 2004, ingressou na Associação Brasileira de Angus, tendo atuado desde então no Programa Carne Angus Certificada, do qual é gerente nacional.
Confira a entrevista com Joal Brazzale Leal, um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional – Genética, melhoramento e reprodução. Joal mora em Bagé - RS. É médico veterinário. Atualmente é responsável pelas pelas Provas de Avaliação a Campo de reprodutores Hereford, Braford, Devon, e Angus na Embrapa Pecuária Sul.
Pequenos sinais já eram emitidos desde o fim do feriado de carnaval. Um deles é o obtido através de um dos indicadores de tendência, a média móvel. Tal indicador foi calculado com os preços da arroba desde o início do ano e revela que logo após o carnaval foi estabelecida uma tendência. Desde o dia 18/02 todas as médias móveis calculadas apontam para cima, para uma elevação de preços do boi, com uma variação positiva de pelo menos 3%.
O surgimento da Rússia como um mercado consistente e de bom tamanho para a carne bovina da Austrália desde 2008 forneceu uma alternativa valiosa aos tradicionais grandes mercados de exportação da Austrália, que são Japão, Estados Unidos e Coreia.
Confira a entrevista com Fernando Flores Cardoso, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Professor pesquisador. Fernando mora em Bagé - RS. É médico veterinário pela e PhD em ciência animal. Trabalha na Embrapa Pecuária Sul desde 2003. É também coordenador técnico pela Embrapa do Programa PampaPlus da ABHB.