Ainda, avaliando a taxa de câmbio desde 2009 comparado também com o boi gordo em dólares em Média Móvel de 12 meses, percebe-se uma projeção (em amarelo) para jan/13 de valorização do dólar e consequente desvalorização do boi gordo brasileiro no mercado internacional.
“Embora nós nos consideremos tradicionalmente um país de pessoas que adoram carne, o consumo de refeições vegetarianas é certamente uma crescente tendência na Austrália”, disse a diretora executiva do IBIS World, Karen Dobie.
Eu não tenho uma fonte científica para o que vou dizer agora, mas parece para mim que tratar grandes números de animais com infecções bacterianas significantes com altas doses de antibióticos levará a mais resistência do que tratar números até maiores de animais com baixas doses de antibióticos por um curto período de tempo para prevenir a colonização de bactérias.
"Os valores no Brasil são invertidos. O compromisso ambiental é do produtor, obedecendo a lei. O JBS deve firmar compromisso com quem produz, exigindo e remunerando pela qualidade da carne produzida e, claro que dentro da lei ambiental aplicada na propriedade.
Nem tudo é notícia ruim, pois há um retorno aos serviços de supermercado. Mais varejistas estão investindo em programas de fidelidade e aplicativos que recompensam seus melhores compradores com descontos personalizados, nutricionistas no local, bares e restaurantes nas lojas e estão decorando o ambiente varejista.
De acordo com a Coordenação de Sistemas de Rastreabilidade (CSR/SDA), as mudanças no Sisbov vão possibilitar que protocolos privados de rastreabilidade de bovinos e bubalinos sejam acordados entre as partes, avaliados e homologados pelo MAPA e utilizados como respaldo à certificação sanitária internacional.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do setor agropecuário está estimado em R$ 450,3 bilhões, para 2013, com crescimento de 18,2% em relação ao resultado do ano passado, quando o faturamento obtido com a venda de 20 produtos agrícolas e cinco pecuários totalizou R$ 380,8 bilhões.
Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,21%, cotado a R$97,52/@. Bezerro registrou valorização de 1,57%, cotado a R$722,79/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,21% e foi cotado a R$2,02.