Cadeia Produtiva Archives - Página 2497 de 5262 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de março de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 06-03-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,17%, cotado a R$97,83/@. Bezerro registrou valorização de 1,15%, cotado a R$747,82/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,68% e foi cotado a R$1,97.

6 de março de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 05-03-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de março de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 05-03-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de março de 2013

Mercado físico do boi gordo – 05-03-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de março de 2013

OIE: alerta de febre aftosa na China

De acordo com o relatório, houve apenas um surto de febre aftosa no país, com 948 suínos suscetíveis a doença. Destes, 88 casos foram confirmados.

5 de março de 2013

BRF: ractopamina é retirada da produção à pedido da Rússia

A BRF excluiu o aditivo ractopamina do processo produtivo de carne das unidades que exportam para a Rússia. A desvantagem é que sem o uso do aditivo o animal acumula uma quantidade maior de gordura e menor de carne, o que não atende a demanda dos consumidores.

5 de março de 2013

BRF registra lucro no 4T12, porém cai 41% no ano

O aumento dos preços dos grãos (soja e milho), que representam cerca de 70% do custo da ração, foi a principal razão para o pior desempenho anual da companhia, resultante da fusão da Perdigão com a Sadia.

5 de março de 2013

Homens estão cada vez mais presentes na cozinha e supermercados – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #7

Em 2013, vemos a influência dos homens em nossos alimentos se tornando mais forte à medida que mais pais se unem ao grupo de compradores e cozinheiros, e à medida que mais homens ficam solteiros mais tempo (idade média para o primeiro casamento do homem era 22,8 anos em 1960 versus 28,4 anos em 2009).

5 de março de 2013

Aberdeen-Angus registra aumento de participação no mercado do Reino Unido

Mais de 266 mil bezerros Aberdeen-Angus foram registrados no Serviço Britânico de Movimento de Gados (BCMS) em 2012, um aumento de mais de 3% com relação ao ano anterior, reafirmando a posição da raça como a mais popular nativa no Reino Unido e a segunda dentre todas.

5 de março de 2013

Acrimat: recursos para pecuária aumentam, e ainda não são suficientes

A contratação de crédito rural pela pecuária em Mato Grosso movimentou R$ 2,834 bilhões em 2012, um montante 26% superior ao total contratado em 2011. O volume de recursos desembolsados faz referência a 33.520 mil contratos assinados ao longo do ano por produtores e cooperativas no Estado.

5 de março de 2013

Veja infográfico sobre carne de cavalo que mostra a linha do tempo e algumas curiosidades

A descoberta de carne de cavalo em produtos de carne bovina processados causou um tumulto dentro da indústria de alimentos. A fraude resultou em recolhimento de produtos, investigações formais e prisões. Quem é o culpado pelo escândalo? A carne de cavalo realmente faz mal à saúde?

5 de março de 2013

MT: encarecimento da mão de obra e desvalorização do boi gordo preocupam produtores

Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) o salário mínimo em Mato Grosso variou positivamente em 9,0% na comparação com 2012 e 24,4% com 2011, sendo cotado atualmente a R$ 678,00. No mesmo período o valor da arroba do boi gordo em Mato Grosso sofreu desvalorização.