23 de agosto de 2012

Atacado – 23-08-2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
23 de agosto de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 23-08-2012

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,44% em relação ao dia anterior, cotado a R$90,84/@. Bezerro teve valorização de 0,67% e foi cotado a R$675,69/cabeça. Dólar teve valorização de 0,18% e foi cotado a R$2,02.
23 de agosto de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 22-08-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
23 de agosto de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 22-08-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
23 de agosto de 2012

Mercado físico do boi gordo – 22-08-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
22 de agosto de 2012

Por que certificar? Por Carmen Cortada

Carmen toca em um ponto interesante, dizendo que a exigência existe em qualquer classe social, independentemente do tamanho do poder de consumo. Desta forma, é preciso criar processos de diferenciação para atender a estes diferentes níveis de demanda. A consultora explica que há ferramentas e informação para isto, como avaliação de conformidade, certificação e auditoria.
22 de agosto de 2012

Wesley Batista (JBS): receita crescerá 15% em 2012, alcançando R$72 bilhões

Questionado sobre se a opção de diversificar a produção em carne bovina, suína e de frango é uma estratégia acertada num momento em que alguns desses setores passam por dificuldades, Batista foi taxativo: "A diversificação de proteínas é mitigação de risco." Ele enfatizou que essa é a estratégia do JBS, que tem levado a empresa ao sucesso.
22 de agosto de 2012

Custo de produção da indústria de carnes pode subir mais de 100% no Brasil, dizem analistas

A redução na oferta de milho e soja no mundo afetará o mercado para a produção de rações, e o custo de produção da indústria de carnes poderá subir mais de 100% no Brasil.
22 de agosto de 2012

OMC: Argentina disputa com EUA e Japão sobre normas de comercialização de carne

O governo da Argentina comunicou que irá apresentar uma denúncia na Organização Mundial do Comércio (OMC) contra os Estados Unidos, por suposta violação das normas da entidade para barrar a entrada de carne bovina e cítricos argentinos no mercado americano. Já os EUA e Japão questionam as medidas protecionistas do governo argentino, e também denunciaram a Argentina na OMC.
22 de agosto de 2012

Minerva Foods prevê preço acima da média da carne bovina neste final do ano

Durante encontro anual da empresa com jornalistas, ontem (21) em Barretos (SP), o analista de pesquisa de mercado Fabiano Tito Rosa explicou que o produto ficou relativamente barato em relação a outras proteínas (frangos e suínos) - que enfrentam crescente pressão de custo devido à alta dos grãos - e que, por isso, tem espaço para subir sem perder competitividade.
22 de agosto de 2012

Austrália: programa de melhoramento genético nacional é ferramenta para aumentar produtividade

O ganho no desempenho animal fruto do programa nacional de melhoramento genético Breedplan em breve será maior devido à implantação de um sistema de registro do rebanho, envolvendo fatores como desempenho da carcaça, fertilidade e crescimento para produtores extensivos de carne bovina, da empresa S. Kidman & Co.
22 de agosto de 2012

EUA: margem do pecuarista cai e do frigorífico é positiva

Há um ano, os criadores vendiam gado no mercado a vista (spot) a US$ 113,42 por 100 libras (US$ 250/100 kg), resultando em percas de US$ 4 por cabeça. O Sterling Beef Profit Tracker é calculado usando os preços semanais reais para bovinos, os custos dos alimentos para animais, os preços da carne, os créditos e outros fatores que influenciam as margens de lucros.