6 de julho de 2012

Codex adota padrões internacionais para ractopamina

O Comitê Conjunto de Especialistas da FAO/OMS (Organização Mundial de Saúde) sobre Aditivos Alimentícios (JECFA, da sigla em inglês) confirmou repetidas vezes a segurança para a saúde humana de produtos de carne suína e bovina resultantes do uso de ractopamina em 2004, 2006 e 2010. Os Estados Unidos é um dos 26 países que aprovaram seu uso; União Europeia (UE), China e Taiwan, entre outros países, proíbem seu uso ou sua presença na carne importada.
6 de julho de 2012

Atacado – 06/07/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
6 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 06-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,22% e é cotado a R$92,77/@. Bezerro teve valorização de 0,75% e é cotado a R$ 711,89/cabeça. Dólar teve valorização de 0,46% e é cotado a R$ 2,03.
6 de julho de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 05-07-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
6 de julho de 2012

Mercado físico do boi gordo – 05-07-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
6 de julho de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 05-07-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
6 de julho de 2012

Austrália: exportações de carne bovina caem 7% para o Japão e crescem 28% para os EUA em 2011/12

Em um ano muito variado para as exportações de carne bovina da Austrália, o aumento de 1% com relação ao ano anterior nas exportações totais em 2011-12, para 948.010 toneladas, esconde bastante as condições comerciais muito difíceis em muitos mercados e os menores preços recebidos durante os meses finais do último ano fiscal.
6 de julho de 2012

Uruguai investe em pecuária no Paraguai

Os uruguaios já compraram por volta de 100.000 hectares, fundamentalmente no Chaco Paraguaio e vem apostando forte na pecuária paraguaia. Os investimentos têm mais de duas décadas e estão impulsionados por um preço da terra inferior ao do Uruguai e a possibilidade de desenvolver escala para produzir altos volumes.
5 de julho de 2012

Panorama semanal: dólar valorizou 2,36% e boi gordo em dólares desvalorizou 2,71%

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,42%, sendo cotado a R$ 92,57/@ na última quarta-feira (04). O indicador a prazo foi cotado a R$ 93,09/@. Bezerro tem desvalorização de 1,19% no mesmo período, cotado a R$ 706,62.O dólar teve desvalorização 2,71% sendo cotado a R$ 2,02
5 de julho de 2012

FAO: preço dos alimentos cai em junho, porém secas podem mudar cenário em julho

Em junho, o “FAO Food Price Index” registrou queda de 1,8% nos preços comparado a maio, ficando em seu mais baixo nível desde setembro de 2010. O índice caiu 15,4% na comparação com fevereiro de 2011, quando chegou a seu nível máximo desde que a FAO começou a monitorar os preços dos alimentos, em 1990.
5 de julho de 2012

Atacado – 05/07/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
5 de julho de 2012

BeefPoint TV: carne bovina será vendida como queijos e vinhos, por Pedro Monteiro Lopes, produtor de carne de qualidade

Para o médio-prazo (e não longo), o Sr. Pedro diz que a carne será diferenciada conforme a alimentação do animal e sua região de produção, como queijos e vinhos, "sem dúvida alguma", e tendo até sua denominação da acordo com a origem. Pois temos enorme variação de pastagens no país e diversos tipos de grãos utilizados nas dietas.