10 de junho de 2012

Forbes: “Toda carne Kobe vem do Japão?”, questiona revista americana

No Japão, ser Kobe requer uma linhagem pura de gado da raça Tajima-gyu (e não qualquer raça antiga japonesa cruzada com gado americano como é a norma aqui). O animal também precisa ter nascido na província de Hyogo e, dessa forma, criado em pastagens locais, com água local e em território local em toda sua vida. Precisa ser um touro ou uma vaca virgem e demora consideravelmente mais para criar a raça Tajima-gyu para consumo do que a maioria das outras raças, o que se soma ao custo.
8 de junho de 2012

Atacado – 08-06-2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de junho de 2012

OIE: novo caso de aftosa é registrado na China

Nesta sext-feira, 08/jun, a OIE divulgou relatório confirmando um novo foco de febre aftosa (sorotipo "O") em suínos no município de P'ing-Tung (Wandan Township) na China. Foram identificados 900 animais susceptíveis e 15 casos confirmados, nenhum animal foi sacrificado.
8 de junho de 2012

Mercado de crédito de carbono para a pecuária

Focando no que realmente importa e sei fazer de melhor que é a Inteligência de Mercado e Inovação Biotecnológica, me pergunto até onde pode ir o Programa da Agricultura de Baixo Carbono “ABC”, no vocabulário limitado em orçamento da pecuária brasileira, em que as letras mais soletradas no alfabeto do produtor são: Não tem dinheiro! Por Anderson Polles.
8 de junho de 2012

Europa: bem-estar animal e normas ambiente podem influenciar pagamento de subsídios a produtores

O comissário europeu para Agricultura e Desenvolvimento Rural, Dacian Ciolos, defendeu na quarta-feira (06), no Congresso Mundial da Carne, em Paris, que questões como bem-estar animal e normas ambientais sejam levadas em conta em futuras negociações internacionais, já que essas são preocupações cada vez mais disseminadas pelo mundo.
8 de junho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 08-06-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,10% e é cotado a R$92,50/@. Bezerro teve valorização de 0,35% e é cotado a R$ 712,20/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,41% e é cotado a R$ 2,02.
8 de junho de 2012

JBS reponde à crítica sobre monopólio no abate

Desde que anunciou o arrendamento de cinco frigoríficos do Guaporé, em fevereiro, dando partida a uma nova fase de expansão no Norte e no Centro-Oeste, a JBS viu se avolumarem as críticas sobre as suas supostas ambições monopolistas. De lá para cá, a maior processadora de carnes do país comprou ou arrendou mais sete plantas em Mato Grosso do Sul, Pará, Rondônia, Acre e Maranhão e apresentou proposta para adquirir o Independência, em recuperação judicial.
8 de junho de 2012

Argentina: boi gordo valoriza 14,8% no mercado interno nos últimos trinta dias

Comparando o preço do boi gordo nos principais países produtores nos últimos trinta dias (05/jun), pode-se observar que houve queda por todo o mundo, exceto nos EUA (+0,5%) e no mercado interno da Argentina (+14,8%).
8 de junho de 2012

Abiec e Apex-Brasil renovam convênio do Projeto Setorial Brazilian Beef

A parceria entre Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes) e Apex existe desde 2001, quando foi feito o primeiro convênio entre as instituições. Desde então, as exportações de carne bovina do Brasil cresceram mais de 400% - o faturamento em 2011 chegou a US$ 5,4 bilhões.
8 de junho de 2012

Coreia inspecionará fazendas dos EUA

A Coreia tem o direito de conduzir essas inspeções de acordo com o acordo bilateral sobre requerimentos sanitários para as importações de carne bovina dos Estados Unidos. Essas inspeções têm sido conduzidas todo ano, mas, nesse ano, o número de fazendas inspecionadas é bem maior.
8 de junho de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 06-06-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de junho de 2012

Mercado físico do boi gordo – 06-06-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.