30 de março de 2012

Mercado físico do boi gordo – 27-03-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
30 de março de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 27-03-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
30 de março de 2012

EUA: consequências de suposto caso de aftosa no país

O país não registra nenhum caso da doença desde 1929 e os especialistas estão trabalhando para manter a doença longe. Porém, hoje em dia, com mais movimentos internacionais de pessoas e animais e maior dependência dos mercados de exportação, o risco e as consequências de um surto seriam bem maiores.
28 de março de 2012

MAPA fecha acordo com oito estados para combater aftosa

Oito Estados assinaram um termo de compromisso proposto pelo Ministério da Agricultura para ampliar a zona livre de aftosa no Brasil. Alagoas, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pará, Pernambuco, Piauí e Rio Grande do Norte firmaram o acordo nesta terça-feira (27) com integrantes do ministério.
28 de março de 2012

Tyson Foods: questão do “lodo rosa” afeta demanda por carne nos EUA

A polêmica gerada pelo uso de um produto que é adicionado à carne moída, chamado de "lodo rosa" por críticos, tem afetado negativamente a demanda por carne bovina no curto prazo, informou nesta terça-feira o executivo-chefe de operações da Tyson Foods, Jim Lochner, durante uma apresentação a investidores.
28 de março de 2012

JBS: Banco Original tem lucro com receita de derivativos em 2011

Segundo balanço da instituição, o lucro líquido do conglomerado, que inclui o antigo banco JBS e o banco Matone (comprado pelo grupo), foi de R$ 158,6 milhões no ano passado. As receitas com derivativos somaram R$ 285,7 milhões no ano. Ou seja, descontados os resultados dessas operações, o Original teria encerrado seu primeiro ano de existência no vermelho.
28 de março de 2012

Rússia reabre mercado para o RN, diz Abrafrigo

De acordo com a Abrafrigo, as exportações do Rio Grande do Norte estavam embargadas pela Rússia desde que o Estado registrou casos de estomatite vesicular em 2007, sendo declarado inapto a fornecer carne para aquele país.
28 de março de 2012

Mitigação dos gases de efeito estufa na pecuária de corte

A eficiência dos sistemas brasileiros ainda é passível de melhorias, existindo ainda possibilidades de aumento na quantidade de produto final, mantendo ou reduzindo a emissão de GEE (Chizzotti et al., 2011). Conforme estimativas realizadas por Barioni et al. (2007), o aumento da taxa de natalidade de 55 para 68%, a redução na idade de abate de 36 para 28 meses e a redução na mortalidade até 1 ano de 7 para 4,5%, permitiria que em 2025 as emissões de metano em relação ao equivalente carcaça produzido fossem reduzidas em 18%. Artigo de Mário Luiz Chizzotti, Márcio Machado Ladeira e Otávio Rodrigues Machado Neto (Departamento de Zootecnia – Universidade Federal de Lavras - UFLA)
28 de março de 2012

Boi gordo no Brasil tem segunda maior queda nos últimos 30 dias entre países produtores

Veja os preços do boi gordo nos principais pa'ses produtores de carne bovina nos últimos trinta dias. Desvalorização no Brasil e Nova Zelândia e valorização na Argentina são os maiores destaques. Relatório da ICAP Corretora.
28 de março de 2012

EUA participa de competição culinária de carnes na Rússia

Barutkin também disse que a participação da USMEF nesse tipo de competição culinária é um investimento no futuro. “A maioria dos participantes é de chefes jovens. Eles acabaram de sair da escola de culinária, de forma que estão desenvolvendo suas habilidades e reputações e essa é a equipe perfeita para educar sobre trabalhar com ingredientes de alta qualidade, como a carne bovina e suína dos Estados Unidos”.
27 de março de 2012

Possíveis contribuições da pecuária de corte para o combate às mudanças climáticas

Desta forma, fica claro que uma gestão mais eficiente do uso do solo por pastagens se trata de uma importante linha de ação no que se refere ao combate aos impactos da pecuária bovina de corte brasileira, à luz das mudanças climáticas. Um aumento da taxa de ocupação destas áreas poderia levar, mesmo com o aumento do contingente de animais, à liberação de terras para outros usos, como cultivo de lavouras para abastecimento interno, exportação ou mesmo destinação à regeneração da vegetação nativa. Por Giuseppe Cernicchiaro Palermo.
27 de março de 2012

EUA: cresce 3% o número de animais confinados em mar/12, para 11,7 milhões

O número de bovinos confinados em palantas de 1.000 cabeças ou mais nos Estados Unidos totalizou 11,7 milhões de cabeças em 1o de março de 2012, ou seja, 3% a mais que em 1o de março de 2011, de acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS, da sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês).