Num posicionamento cauteloso, a indústria não tem mostrado grande interesse por novas efetivações, mesmo com escalas de abate relativamente curtas. Colaboradores do Cepea apontam que boa parte dos frigoríficos tem trabalhado abaixo da capacidade.
Ao se depararem com um alto grau de endividamento, a promessa para este ano é que as empresas concentrem esforços na busca de sinergias, melhora operacional e geração de caixa, até para tirar a pressão sobre as suas ações.
A instabilidade macroeconômica global combinada ao baixo estoque das commodities e a persistente demanda dos países emergentes exige atenção redobrada, já que qualquer restrição na oferta pode reverberar acentuadamente e gerar forte volatilidade nos preços agrícolas.
Exportações da Austrália em volume de carne bovina e de vitelo aumentaram 3% no ano totalizando 949.195 toneladas e ultrapassando as 922.833 toneladas registradas durante 2010.
As importações de carne bovina maturada e desossada e produtos termo processados estão autorizadas, desde que cumpram os requisitos exigidos pelas autoridades brasileiras. Apenas as compras de carne bovina oriunda do Departamento de San Pedro estão suspensas temporariamente pelo Brasil.
O Paraguai busca reenviar carne bovina ao Chile a partir de março de 2012, mediante uma solução intermediária. Se a carne bovina paraguaia voltar ao Chile, recuperaria 90% do total dos mercados que tinha antes do foco de aftosa.
Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,25%e é cotado a R$97,92/@. Bezerro teve valorização de 0,18% e é cotado a R$ 726,57/cabeça. Dólar teve valorização de 0,06% e é cotado a R$1,80.
A receita recebida em 2011 de US$ 4.169 bilhões é a maior já recebida, sendo 4,7% maior do que a receita recebida em 2008, de US$ 4.006 bilhões, agora a segunda maior.