26 de janeiro de 2011

Mercado Físico da Vaca – 26/01/11

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
26 de janeiro de 2011

EUA: JBS investe US$ 45 mi e reabre planta da Pilgrims

O Grupo JBS investiu US$ 45 milhões na reabertura de uma unidade de abate de aves da Pilgrims Pride no Estado da Georgia, nos Estados Unidos. Segundo o presidente do conselho da JBS USA e da Pilgrims Pride, Wesley Batista, em conversa com jornalista no Jockey Clube de São Paulo, a unidade voltou a funcionar nesta segunda, dia 24.
26 de janeiro de 2011

Canadá: Governo doa US$ 3 mi para a Cargill

A Agência de Carnes e Animais Domésticos de Alberta (ALMA), no Canadá, está ajudando a Cargill Meat Solutions a potencialmente triplicar as exportações de carne bovina para a Ásia modernizando sua planta de High River com novas tecnologias para aumentar as eficiências, melhorar a segurança alimentar e reduzir os custos operacionais gerais. "O Canadá é conhecido pela qualidade de seus produtos de carne bovina e o Governo canadense está investindo em inovação para aumentar nossos mercados de exportação e lucratividade de nossa indústria", disse o secretário parlamentar do Ministério Nacional de Defesa e membro do Parlamento de Edmonton Centre, Laurie Hawn. "Os investimentos de hoje na Cargill Meat Solutions respondem à demanda mundial por carne bovina canadense de alta qualidade e de um maior fortalecimento de nossa posição nos mercados internacionais".
25 de janeiro de 2011

Laboratórios seguem otimistas com crescimento em 2011

O alto preço do boi gordo no Brasil pode abrir as portas para uma nova fase no mercado de saúde animal, marcada por sofisticação da produção na pecuária. No ano passado, o preço do boi gordo subiu 36,5% em São Paulo, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP). E a adoção de tecnologia tem relação direta com o aumento da rentabilidade do produtor. Quanto mais ele ganha, mais renda tem disponível para investir. "A valorização do rebanho pode ampliar o mercado de saúde animal", afirma Emílio Salani, presidente do Sindan.
25 de janeiro de 2011

Argentina já exportou mais de 50% da cota Hilton

A Argentina conseguiu certificar quase 52% da cota Hilton, o que representa um total de 14.445 toneladas, nos primeiros seis meses do ciclo comercial de 2010/2011, informou a Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA).
25 de janeiro de 2011

McKinsey: o real custo da obesidade

Uma pandemia de obesidade tem pressionado os sistemas de saúde em todo o mundo, de acordo com informações da firma de consultoria, McKinsey. O Reino Unido, por exemplo, gastou mais de 4 bilhões de libras esterlinas (US$ 6,39 bilhões) em custos médicos relacionados à obesidade em 2007 e isso poderá aumentar para 9,7 bilhões de libras esterlinas (US$ 15,51 bilhões) até 2050. Os Estados Unidos atualmente gastam cerca de US$ 160 bilhões - duas vezes o que gastaram na década anterior - e esse valor poderá dobrar novamente até 2018.
25 de janeiro de 2011

Cânceres no trato digestivo e consumo de carne – Parte 3/3

O fígado é o maior órgão interno do corpo humano e é o único órgão capaz de se regenerar. Suas funções primárias são remover substâncias tóxicas, sintetizar proteínas e produzir substâncias químicas que ajudam na digestão. Nos Estados Unidos, apesar de o câncer de fígado e do ducto biliar intra-hepático representar somente 1,3% de todos os diagnósticos de câncer, sua malignidade leva essa doença a ser a quinta causa mais comum de mortalidade por câncer entre homens e a nona causa entre mulheres. Apesar da associação positiva reportada para carnes vermelhas em um único estudo de coorte, outros estudos não observaram evidências consistentes de um aumento no risco de câncer de fígado entre os grandes consumidores de carnes bovina, suína ou processada.
25 de janeiro de 2011

EUA: carne continuará sendo uma “hot commodity”

Em 2001, a demanda global por carne bovina dos Estados Unidos deverá permanecer igualmente forte, ou talvez até maior, do que em 2010; entretanto, haverá menos carne bovina produzida no país disponível para exportação, de acordo com a última edição do relatório de previsões do Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
25 de janeiro de 2011

Avanço agrícola deve depender de bom desflorestamento

O Brasil experimentará forte avanço na produção agrícola nos próximos anos e precisará dispor de mais terra para o cultivo, destacou estudo divulgado ontem (24) pelo governo do Reino Unido. Mas, em vez de condenar o avanço da fronteira agrícola, os pesquisadores acreditam que o País poderá realizar o chamado "desmatamento bom". Segundo os especialistas, é preciso analisar o uso da terra e não "simplesmente preservar qualquer pedaço do ecossistema da floresta sem considerar seu nível de uso ou tamanho".
25 de janeiro de 2011

G-20: Sarkozy foca em regulação de commodities

O presidente da França, Nicolas Sarkozy, disse nesta segunda-feira (24), em discurso sobre as metas do G-20, que as maiores economias do mundo precisam combinar novas medidas para conter a volatilidade nos mercados de commodities ou correr o risco de revoltas populares contra os preços de alimentos.
25 de janeiro de 2011

Boi gordo é cotado a R$ 104,62 e bezerro se recupera

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,70/@, com queda de R$ 1,00. O indicador a prazo registrou retração de R$ 0,32, sendo cotado a R$ 104,62/@.
25 de janeiro de 2011

Mercados Futuros – 24/01/11

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.