7 de dezembro de 2010

Mercados Futuros – 06/12/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
7 de dezembro de 2010

Atacado – 07/12/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
7 de dezembro de 2010

ONU: BR é o principal emissor de CO2 da América Latina

Brasil, Argentina, Venezuela e México são responsáveis por 79% das emissões de gases que causam o efeito estufa na América Latina, indica um relatório das Nações Unidas divulgado nesta segunda-feira na Cúpula sobre Mudança Climática (COP-16). O documento do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e da Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (Cepal), desenvolvido com o apoio do instituto GRID Arendal, destaca que o Brasil sozinho fornece 52% das emissões de toda a região.
7 de dezembro de 2010

Mercado Físico do Boi – 07/12/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
7 de dezembro de 2010

Brasil investe em produção sustentável de alimentos

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), lança hoje, às 15h30 (horário de Brasília), mundialmente o Projeto Biomas na Conferência das Partes sobre o Clima (COP-16), da Organização das Nações Unidas (ONU). Trata-se de iniciativa inédita no Brasil, um país de 851 milhões de hectares, que alcançou liderança mundial na produção de alimentos conservando 56% da sua cobertura vegetal original.
7 de dezembro de 2010

França: Governo e indústria fazem campanha para informar sobre carne

O Governo e a indústria da França estão apoiando uma nova campanha de rádio voltada ao consumidor para explicar como a carne é produzida. A campanha cobrirá carne bovina, de vitelo e suína. Dez mensagens de rádio de menos de um minuto cada foram feitas com o objetivo de responder questões levantadas pelos consumidores sobre o teor nutricional da carne, como a carne é produzida e como ela se adapta às questões ambientais.
6 de dezembro de 2010

Mercados Futuros – 03/12/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
6 de dezembro de 2010

Atacado – 06/12/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
6 de dezembro de 2010

Como estamos cuidando da imagem da nossa carne?

Como está a imagem da nossa carne perante o consumidor? Podemos melhorá-la? E a qualidade? No final de outubro publicamos o artigo "Carne com odor e sabor de fígado? Qual é o problema?", onde o professor titular da FEA-Unicamp, Pedro Eduardo de Felício comentava que percebeu sabor e odor estranhos em alguns cortes de carne comprados por ele. Este tema é preocupante e deve receber nossa atenção, pois impacta diretamente na percepção do nosso produto pelo consumidor. Como podemos melhorar da carne bovina?
6 de dezembro de 2010

PR deve continuar vacinando contra aftosa em 2011

O novo secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, afirmou ontem, após ser anunciado para a pasta pelo governador eleito Beto Richa (PSDB), que acredita que o Paraná tenha que continuar com as campanhas de vacinação do rebanho bovino contra a febre aftosa por pelo menos mais um ano.
6 de dezembro de 2010

Mercado Físico do Boi – 06/12/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
6 de dezembro de 2010

Carne Angus deve fechar 2010 com 135 mil animais abatidos

O ex-presidente da Associação Brasileira de Angus (ABA), Joaquim Mello, destacou nessa quinta-feira (02), durante a posse da nova presidência, as principais ações de sua gestão à frente da entidade no biênio 2009/10. Mello disse ter cumprido a promessa que fez quando assumiu o cargo, de dar total apoio ao Programa Carne Angus Certificada, considerado o "pilar de sustentação da raça Aberdeen Angus".