Cadeia Produtiva Archives - Página 3150 de 5268 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de novembro de 2010

MT: vacinação começa com dose mais cara

Na etapa de novembro os pecuaristas deverão investir R$ 36,5 milhões na compra de vacinas para imunizar as 27,3 milhões de cabeças. O preço médio da dose da vacina, segundo levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) é de R$ 1,34, representando uma alta de 20% em relação aos preços praticados em novembro de 2009, R$ 1,14.

1 de novembro de 2010

Como impedir que frigorífico que não paga ágio pelo boi europa exporte sua carne

No Estado do Mato Grosso do Sul, os produtores revoltados com o não pagamento de ágio pelo boi europa por parte de alguns frigoríficos se uniram e pressionaram o IAGRO para não carimbar as GTAs e assim garantirem que a carne de animais de sua propriedade não sejam exportadas.

1 de novembro de 2010

Entenda como o tipo de animal pode influenciar a qualidade da carne

A qualidade do produto final produzido é resultado da composição de diversos fatores influindo na produção, como matéria prima, insumos e processos. No caso da bovinocultura de corte a situação é exatamente a mesma, porém os fatores de qualidade podem ser alterados até o momento do preparo e cozimento dos cortes. Portanto, para que tenhamos um produto de qualidade a disposição do consumidor final, devemos ter animal adequado ao produto que se deseja produzir (matéria prima correta), sistema de produção adequado (suplementação à pasto, semi-confinamento ou confinamento - fabricação), qualidade no transporte, qualidade de processamento (higiene e manipulação), qualidade de armazenamento e distribuição e adequada apresentação ao consumidor final.

1 de novembro de 2010

Atacado – 01/11/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

29 de outubro de 2010

Uruguai: empresas pecuárias estão se recuperando

As empresas pecuárias do Uruguai se recuperam após o difícil exercício de 2008/2009 - que teve os impactos da seca -, apesar do aumento dos custos, segundo dados do Instituto Plano Agropecuário (IPA).

29 de outubro de 2010

RS: confinamento é vetado em Rio Grande

O juiz da 2ª Vara Cível de Rio Grande, Luís Antônio Teles, determinou a imediata suspensão do confinamento de gado em propriedade às margens da BR-471 pela Angus Internacional Exportação de Animais Ltda. A decisão atendeu parcialmente pedido do Ministério Público Estadual (MPE).

29 de outubro de 2010

CNA: insegurança jurídica no campo dificulta avanços

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, afirmou ontem (28), em Brasília, que o atual quadro de insegurança jurídica no campo afasta novos investimentos na atividade agropecuária e traz prejuízos econômicos ao País. Durante palestra no XIII Congresso Brasiliense de Direito Constitucional, citou dados coletados em janeiro pelo Observatório das Inseguranças Jurídicas no Campo, da CNA, mostrando a existência de 4,6 milhões de hectares de terras em processo de litígio nos Estados do Pará, Bahia, Paraíba e Mato Grosso, que geram perdas de faturamento de R$ 9 bilhões. As perdas de arrecadação chegam a R$ 1,3 bilhão nos Municípios, Estados e União.

29 de outubro de 2010

Mercados Futuros – 28/10/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

29 de outubro de 2010

Atacado – 29/10/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

29 de outubro de 2010

A nova pecuária brasileira

Em 2005 mandei um texto para o BeefPoint (A tar da crise da pecuária), neste texto eu dizia que a pecuária não estava em crise. O que estávamos vivendo naquela época era uma crise de preços e mercado. E coloquei um gráfico que tenho, sistematicamente, atualizado mostrando o enorme aumento no abate de fêmeas no país. Conclui, então, que com aquele cenário, cedo ou tarde, as coisas mudariam. Pois é, mudaram, e o valor da @ anda aos redores dos R$100,00. Com este cenário novo, gostaria de fazer algumas observações, que acredito serem importante para a indústria da pecuária brasileira.

29 de outubro de 2010

Mercado Físico do Boi – 29/10/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

29 de outubro de 2010

Mercado Físico da Vaca – 29/10/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.