Cadeia Produtiva Archives - Página 3234 de 5262 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de julho de 2010

Abiec: recuperação está sendo melhor que o esperado

O diretor executivo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Otávio Cançado, disse que o desempenho das exportações em 2010 tem sido melhor que o esperado pela entidade no início deste ano, mas elas não deverão repetir o resultado obtido em 2008. "O crescimento é bom e representa uma recuperação ante 2009, quando o setor foi mais afetado pela crise. Mas não chegaremos aos US$ 5,3 bilhões alcançados em 2008"

6 de julho de 2010

Boi gordo: indicador recua e é cotado a R$ 84,57/@

Nesta segunda-feira o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 83,60/@, com desvalorização de R$ 0,35. O indicador a prazo teve variação negativa de R$ 0,53, sendo cotado a R$ 84,57/@.

6 de julho de 2010

Mais florestas, melhores fazendas: ganhos para o Brasil com a proteção florestal

Essa análise examina o impacto para o Brasil das reduções graduais no desmatamento de acordo com seu plano nacional para reduzir o desmatamento. Ela segue a publicação em maio de 2010 de um relatório analisando o impacto das reduções globais do desmatamento nos Estados Unidos em um contexto de um debate que vem sendo feito no Congresso norte-americano sobre a legislação climática doméstica. Esse relatório não é uma análise econômica do impacto da proteção de florestas tropicais em países tropicais, como Brasil e Indonésia, e não deve ser interpretado dessa forma. Entretanto, uma revisão dos dados compilados para esse relatório e outras pesquisas publicadas mostra que a agricultura brasileira e a agricultura em países tropicais de forma geral podem se beneficiar de forma significante com a proteção das florestas tropicais. Realmente, é importante notar que ganhos aos Estados Unidos não significam perdas para o Brasil. Ao invés disso, a proteção das florestas tropicais beneficiará ambos

6 de julho de 2010

Uruguai: INAC envia carne para churrasco da seleção na África do Sul

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) enviou à seleção uruguaia de futebol e sua equipe técnica que estão participando da Copa do Mundo de Futebol na África do Sul uma tonelada de carne produzida no país, a pedido da Associação Uruguaia de Futebol (AUF).

6 de julho de 2010

O que podemos aprender com o MLA, exemplo de organização da cadeia da carne australiana (slides e artigo)

Em suas viagens a trabalho à Austrália, o consultor José Roberto Puoli conheceu um pouco sobre o MLA - Meat & Livestock Australia, uma companhia privada composta por representantes da indústria da carne australiana. O MLA é extremamente forte no mercado, atuando em ações de marketing e promoção da carne, na abertura de mercados. Investem muito dos recursos, obtidos de contribuições dos associados e do governo, em pesquisa e desenvolvimento e propaganda. Muito do seu sucesso está ligado ao profissionalismo da gestão e da administração.

6 de julho de 2010

Mercados Futuros – 05/07/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de julho de 2010

Papel do consumo da carne na cognição humana

Os ancestrais humanos habitantes das savanas secas e abertas da África, há cerca de 2 milhões de anos atrás, começaram a incluir rotineiramente a carne em suas dietas para compensar o sério declínio da qualidade dos alimentos vegetais, de acordo com o antropólogo físico da Universidade da Califórnia, Berkeley. Foi esta nova dieta com carnes, plena de nutrientes densos, que providenciou a catálise da evolução humana, particularmente o desenvolvimento do cérebro. Sem carne, é improvável que os proto-humanos teriam assegurado energia e nutrição suficiente com o consumo de vegetais disponíveis em seu meio-ambiente africano nesta época para evoluir às criaturas ativas, sociáveis, inteligentes que se tornaram.

6 de julho de 2010

Giampaolo Buso, da Pari Passu, fala sobre sistemas de rastreabilidade, gestão e acompanhamento em pecuária de corte

Nesta entrevista Giampaolo Buso, responsável pelo marketing e atendimento ao cliente da Pari Passu, fala sobre sistemas de rastreabilidade, gestão e acompanhamento em pecuária de corte.

5 de julho de 2010

EUA: alta de preços pode reduzir exportações

A demanda por carne bovina dos Estados Unidos está aumentando nos mercados externos, mas a reduzida oferta está forçando uma alta nos preços. Esse é um dos desafios que os exportadores norte-americanos enfrentam quando tentam vender produtos no mercado externo, disse o vice-presidente da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) para a região da Ásia-Pacífico, Joel Haggard, em um seminário via internet organizado pelo Cattlemen´s Beef Board.

5 de julho de 2010

Não adianta produzirmos um bezerro por vaca por ano precisamos produzir um bezerro de qualidade/vaca/ano

A pecuária brasileira está assistindo profundas mudanças nos paradigmas que a norteiam. Contudo, para atingir maior lucratividade a pecuária brasileira terá de adaptar-se às exigências, no que diz respeito à qualidade da carne produzida. A produção deverá intensificar-se, porque os sistemas mais intensificados tenderão a apresentar maior rentabilidade. Esta intensificação levará ao aumento da necessidade de decisões técnicas e econômicas e para usufruir destes benefícios será preciso adaptar-se às mudanças.

5 de julho de 2010

Uruguai: preços altos refletem a firme demanda

Contrariamente ao que se podia prever, o preço do gado para abate praticamente não baixou no pico da safra no Uruguai, em abril e maio, quando a oferta dos frigoríficos aumentou. Os bons valores da carne no exterior, apesar dos conhecidos problemas apresentados na Europa, permitem manter os valores mais altos em termos históricos, se não forem considerados os descontroles de 2008.

5 de julho de 2010

Paraguai deve registrar recorde de exportação esse ano

Segundo dados estatísticos do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), as exportações de carne (incluindo produtos e subprodutos) até 31 de maio de 2010 foram de US$ 363,8 milhões, 48% a mais do que nos primeiros cinco meses de 2009. Somente de carne bovina, o volume de venda alcançou 65.000 toneladas por um valor de US$ 257,2 milhões, o que representa, em valor, 29% a mais do que no ano anterior, ainda que, em volume, tenha havido uma queda de 4%.