Cadeia Produtiva Archives - Página 3253 de 5269 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de junho de 2010

Mercado Físico da Vaca – 22/06/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de junho de 2010

Vitamina B12 e cognição em idosos – Parte 1/2

A vitamina B12 (cobalamina) é encontrada somente em produtos animais e é necessária para a síntese de DNA, o componente que contém os genes das células. Esta vitamina também ajuda na manutenção dos tecidos nervosos e na formação normal do sangue. Indivíduos com deficiência de vitamina B12 apresentam distúrbios neurológicos. O teor de vitamina B12 na carne bovina é o mais elevado de todas as carnes, ao redor de 2,8 microgramas/100 gramas. São necessárias 8,4 porções (100 gramas) de carne branca de aves ou 5,1 porções (100 gramas) de lombo suíno para proporcionar a mesma quantidade de vitamina B12 disponível em uma porção (100 gramas) de carne bovina.

22 de junho de 2010

Veto a estrangeiro é estratégia de defesa

A decisão de proibir a aquisição de terras brasileiras por estrangeiros tem como pano de fundo o aumento da demanda mundial por recursos naturais, como a escassez de água, crise de alimentos, elevação dos preços das terras e os impactos sobre populações pobres no acesso à terra. "Vamos fazer uma PEC (Proposta de Emenda Constitucional) para deixar claro aos investidores que podem investir em qualquer campo, mas não em terras", informou o ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel.

22 de junho de 2010

Exportações de carne bovina do Canadá ganham espaço

As exportações de carne bovina e de vitelo do Canadá durante o ano de 2010 aumentarão com relação ao nível exportado em 2009, de acordo com dados oficiais da Federação de Exportação de Carne Bovina do Canadá (CBEF, sigla em inglês). Entretanto, a quantidade de carne bovina e de vitelo exportada poderiam ser maiores se não fossem as pesadas restrições que permanecem aplicadas à carne canadense por alguns países como resultado do registro de casos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) no país desde 2003.

22 de junho de 2010

Uruguai: Breeders & Packers iniciará abates em 15 dias

Depois de ter recebido vários investimentos do exterior que se dirigiram a frigoríficos já instalados, agora o Uruguai incorpora uma planta "zero quilômetro" em Durazno que amplia de maneira importante a capacidade de abate nacional: o Breeders & Packers Uruguay (BPU). A empresa já está em etapa de provas e prevê colocar a produção em funcionamento dentro de 15 dias.

22 de junho de 2010

Produção de eucalipto: princípios básicos de planejamento para empreendimento florestal

A produção de eucaliptos é interessante para aqueles produtores que querem diversificar a fonte de renda da propriedade, mas que não sejam tão imediatistas na obtenção da primeira receita. Os benefícios da plantação de eucaliptos em uma propriedade rural são muitos, e assim como qualquer outra cultura, sua implantação requer planejamentos, tais como: definição de área; principais limitações para plantio; mapeamento das propriedades para formação de florestas; e definição do plano de manejo e procedimentos silviculturais.

22 de junho de 2010

Arroba do boi gordo começa a semana em alta

Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 82,49/@, com valorização de R$ 0,41. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,37, sendo cotado a R$ 83,31/@.

22 de junho de 2010

Agricultura destaca-se na criação de empregos em maio

A agricultura foi um dos destaques na geração de empregos formais em maio. Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados nesta segunda-feira (21) pelo Ministério do Trabalho, mostram que foram criados 62.247 postos de trabalho no setor durante o mês passado - número 4,1% superior ao registrado em abril. A atividade apresentou a maior elevação do nível de emprego no período comparando com todos os setores analisados.

22 de junho de 2010

Conab publica nova metodologia de custos de produção

Está disponível no site da Conab a publicação "Custos de Produção Agrícola: A metodologia da Conab". O trabalho apresenta a nova metodologia a ser aplicada na elaboração de custos relacionados às culturas temporárias, semiperenes e permanentes, podendo ser utilizada na elaboração dos custos das atividades ligadas à avicultura, suinocultura, caprinocultura, atividade leiteira, extrativismo e sóciobiodiversidade.

22 de junho de 2010

Feicorte: Caio Junqueira fala sobre o mercado do boi

Na semana passada, a Equipe BeefPoint esteve na Feicorte 2010 e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira, o material ficou bastante interessante e será disponibilizados ao longo dos próximos dias, confira. Na quinta-feira (17/06), André Camargo conversou com Caio Junqueira, da Cross Investimentos, a respeito do mercado do boi gordo.

21 de junho de 2010

ANA: produtores devem ser remunerados por preservação

O gerente de uso sustentável da água e do solo da Agência Nacional de Águas (ANA), Devanir dos Santos, destacou na última sexta-feira (18) a importância de remunerar os produtores rurais que preservem nascentes e florestas. Segundo ele, os custos da implantação de práticas e manejos sustentáveis não podem ficar restritos ao agricultor, uma vez que os benefícios dessas ações ultrapassam as fronteiras das propriedades.

21 de junho de 2010

Participação do Sudeste no consumo volta a crescer

A Região Sudeste voltou a ampliar a sua fatia de participação no bolo de consumo brasileiro, depois de quatro anos seguidos de quedas. Em 2010, o Sudeste passa a responder por 52,7% desse mercado de consumo do País, ante 51,4% em 2009. Em contrapartida, a trajetória ascendente do Nordeste também foi interrompida. Pela primeira vez em quase dez anos, a participação da região no consumo nacional recuou de 18,8% para 17,7%.