3 de agosto de 2009

Mercados Futuros – 31/07/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
31 de julho de 2009

Visão geral sobre as gorduras trans

Os ácidos graxos trans ou gorduras trans não são criados de forma igual em todos os alimentos. Existem duas categorias gerais de gorduras trans: a produzida pelo homem (sintética) ou a de ocorrência natural. Embora todas as gorduras trans possam ser criadas ou de ocorrência natural nos alimentos, existe uma categoria predominante para cada ácido graxo trans. Para simplificar, os termos: "sintética" e "de ocorrência natural" serão usados nesse artigo para distinguir entre os dois tipos de gorduras trans, reconhecendo que cada uma pode ocorrer em quantidades pequenas na outra categoria. As diferenças estruturais entre os ácidos graxos sintéticos e de ocorrência natural resultam em diferentes efeitos para a saúde.
31 de julho de 2009

Mercado Físico do Boi – 31/07/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
31 de julho de 2009

Câmbio ajuda a aumentar exportações para a Rússia

As exportações de carne bovina para a Rússia aumentaram consideravelmente em junho para seu maior nível até agora em 2009, à medida que a moeda russa, o rublo, recuperou valor com relação ao dólar dos Estados Unidos e o comércio foi lentamente restabelecido e as condições financeiras dos importadores melhoraram.
31 de julho de 2009

Mercado Físico da Vaca – 31/07/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
31 de julho de 2009

EUA têm menor rebanho bovino desde 1973

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou na sexta-feira o relatório sobre o rebanho bovino do país, que mostrou que, em 1 de julho, o mesmo era de 101,8 milhões de cabeças, 1,5% a menos que no ano anterior e indicado como o menor rebanho desde que o USDA começou a registrar esses dados em 1973.
31 de julho de 2009

Vacari: falta atenção do governo em relação à rastreabilidade

As consequências da falta de uma política eficiente para o sistema de rastreabilidade no Brasil refletem em cheio nas exportações da carne bovina brasileira. A notícia de que o Brasil só conseguiu atingir 25,32% da cota Hilton, foi analisada como conseqüência da ineficiência do governo federal em fazer as auditorias nas propriedades do sistema ERAS/Sisbov e a rigidez das regras impostas pela União Européia para que o produtor tenha a certificação.
31 de julho de 2009

Brasil prioriza acordo entre Mercosul e UE

A negociação de um acordo de livre comércio entre Mercosul e União Europeia passou a ter, para o Brasil, prioridade maior que as discussões de liberalização comercial na Organização Mundial de Comércio (OMC), anunciou ontem (30) o ministro das Relações Exteriores, Celso Amorim. "Temos de concentrar mais esforços no acordo Mercosul-União Europeia", declarou, lamentando a falta de avanços na OMC, num momento de crise, em que é necessário tomar medidas para evitar aumento do protecionismo.
31 de julho de 2009

Fiesp propõe zerar PIS e Cofins da cesta básica

O presidente da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), Paulo Skaf, apresentou ontem (30) um estudo que propõe zerar as alíquotas do Programa de Integração Social (PIS) e da Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social (Cofins) que incidem sobre alimentos da cesta básica. Se adotada, a medida causaria uma renúncia fiscal de R$ 3,6 bilhões. A alíquota média sobre esses alimentos é de 2,8%, mas, em alguns casos, como óleo de soja, chega a 9,25%.
31 de julho de 2009

Sanofi amplia atuação com a compra da Merial

A produtora francesa de medicamentos Sanofi-Aventis ampliou sua atuação em saúde animal com a compra da outra metade da Merial que pertencia à parceira norte-americana Merck. A operação abre caminho para um acordo ainda maior.
31 de julho de 2009

Arantes: juiz de Goiás pede bloqueio dos bens

Atendendo ao pedido da Procuradoria do Estado de Goiás, o juiz Leonys Campos da Silva, da Vara da Fazenda Pública da Comarca de Cachoeira Alta, em Goiás, concedeu liminar determinando a indisponibilidade dos bens do grupo Arantes, que está em recuperação judicial.
31 de julho de 2009

Fair enough

Existe uma mudança de comportamento fundamental do consumidor europeu, estudada pelo Prof. Jean Yves Carfantan da AgroBrasConsult. Essa mudança começa a se refletir na forma como as grandes redes varejistas adquirem seus produtos e na forma como a União Européia audita seus fornecedores externos.