Cadeia Produtiva Archives - Página 3660 de 5263 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de janeiro de 2009

Paraguai aguarda avaliação de países árabes

Em janeiro, chegará ao Paraguai uma comitiva composta por integrantes de vários países árabes para realizar uma avaliação de estabelecimentos frigoríficos. Estes países têm interesse em importar carne bovina e de aves do Paraguai.

12 de janeiro de 2009

Arroba fecha a semana em baixa, cotada a R$ 85,39

O mercado do boi gordo fechou a semana em queda. Na sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 84,16/@, variação negativa de R$ 0,59. O indicador a prazo foi cotado a R$ 85,39/@, com desvalorização de R$ 0,67, na semana a variação foi de -2,24%.

12 de janeiro de 2009

I Mostra técnico-científica da raça Brahman

O Rio de Janeiro irá sediar o maior evento da Raça Brahman do país, desde a introdução da raça há 14 anos. O I Congresso Brasileiro e Latino-Americano da Raça Brahman ocorrerá de 04 a 08 de fevereiro de 2009,e contará com a participação de representantes de mais de 15 países.

12 de janeiro de 2009

Personalidade do Ano: ABC homenageia Silvio Crestana

Escolhido por unanimidade, Silvio Crestana, diretor-presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), foi homenageado, no final de 2008, pela Associação Brasileira de Criadores (ABC) como "Personalidade do Ano", em evento realizado na sede da associação.

12 de janeiro de 2009

Antônio Russo Netto recebe homenagem da ABC

Após longa trajetória de dedicação à cadeia produtiva da carne bovina, Antônio Russo Netto, fundador do Frigorífico Independência, recebe homenagem da Associação Brasileira de Criadores.

12 de janeiro de 2009

Mercados Futuros – 09/01/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

12 de janeiro de 2009

Causas de deficiências de ferro e zinco e seus efeitos no cérebro

A deficiência de ferro afeta mais de dois bilhões de pessoas no mundo e a deficiência de zinco também é comum. O ferro dos alimentos ocorre em duas formas, ferro heme e ferro não heme. Aproximadamente 50% do ferro presente na carne é ferro heme; este é 15-35% biodisponível. Com exceção do cálcio, inibidores dietéticos que prejudicam a absorção do ferro não heme não prejudicam a absorção do ferro heme. A maioria do ferro na dieta é não heme. Sua absorção varia de 2% a 20%, dependendo do status de ferro da pessoa e da presença na dieta de facilitadores e inibidores de absorção. Facilitadores de absorção de ferro não heme incluem carnes e ácido ascórbico. A absorção de zinco é facilitada pela carne. O ácido ascórbico não tem efeito benéfico na retenção de zinco. O prejuízo das funções neurológicas é um dos efeitos adversos de deficiências severas de ferro e zinco.

12 de janeiro de 2009

Alimentos representam 65% da inflação de 2008

A inflação das famílias de baixa renda terminou 2008 com alta de 7,37%, a maior taxa desde 2004, quando o índice começou a ser calculado pela Fundação Getulio Vargas. Os alimentos foram os principais responsáveis pela alta de preços e representaram 65% da inflação acumulada no ano.

12 de janeiro de 2009

Atacado – 12/01/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

12 de janeiro de 2009

Mapa: em 2009 Renda agrícola deve recuar 7%

A renda agrícola prevista para 2009 é de R$ 152 bilhões, redução de 7% em relação à obtida no ano passado. Vários fatores têm sido apontados para a diminuição de renda. De acordo com Gasques, os mais relevantes são os preços mais baixos das commodities agrícolas, os efeitos do clima no Sul do país e a falta de recursos privados de tradings e da indústria de insumos para o financiamento agrícola.

12 de janeiro de 2009

Mercado Físico do Boi – 12/01/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

12 de janeiro de 2009

Embrapa busca soluções para enfrentar aquecimento

Os estresses climáticos, causados pelo aquecimento global, deixam o Brasil em situação vulnerável já para a safra de grãos de 2020. O aumento da temperatura pode gerar perdas financeiras da ordem de R$ 7,4 bilhões naquele ano e subir para R$ 14 bilhões em 2070. E alterar profundamente a geografia da produção agrícola no Brasil.