16 de junho de 2008

Arroba fecha a semana em alta, cotada a R$ 92,97

O mercado do boi gordo segue firme e como vem acontecendo nos últimos meses os preços têm sido sustentados pela pouca oferta de animais para abate. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 92,02/@, alta de R$ 0,60. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,59, sendo cotado a R$ 92,97/@. Em um mês a variação acumulada é de 16,02%.
16 de junho de 2008

Leitor comenta subsídios e competência brasileira

A leitora do BeefPoint, Janete Zerwes, Coordenadora em Tecnologia e Pecuária da Comissão de Produtoras Rurais da Federação da Agricultura e Pecuária - MT, comenta a notícia "UE: PAC visa cortar ajuda e maximizar produção", publicada no dia 23 de maio. Em seu comentário ela apresenta uma visão sobre o subsídios na Europa e nos EUA e aponta que mesmo o produtor brasileiro sendo mais competitivo do que os esses produtores subsidiados cria-se uma grande dificuldade para o setor agropecuário diante do aumento dos custos de produção.
16 de junho de 2008

MAPA esclarece dúvidas sobre implantação de ERAS, Zona Tampão e identificação animal

Em parceria com o Mapa (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento) e entidades que compõem a Comissão Técnica Consultiva do Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos, o BeefPoint criou um espaço para discussão à respeito do Sistema de rastreabilidade brasileiro. Através do Fórum Sisbov, os usuários do portal podem encaminhar dúvidas e questionamentos que serão respondidos pelos técnicos do Mapa e de outras entidades competentes. Confira as primeiras respostas enviadas pelo Mapa.
16 de junho de 2008

Amazônia: ministro pede maior detalhamento dos dados

O ministro Reinhold Stephanes (Agricultura) critica a compilação de dados da produção agropecuária da Amazônia Legal porque resultam de uma "ficção geográfica": "Qualquer estatística produzida sobre a Amazônia Legal confunde a cabeça da população brasileira porque o povo acha que Amazônia Legal é floresta", disse.
16 de junho de 2008

Missão pode abrir mercado cubano à carne in natura

O sistema de produção e controle de produtos de origem animal será o foco de uma equipe de técnicos do governo cubano que virá ao Brasil no início de julho. Segundo o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Inácio Kroetz, pode ser a porta de entrada em Cuba, que poderá habilitar frigoríficos brasileiros para a venda de carne bovina in natura resfriada e congelada.
16 de junho de 2008

Mapa estuda criação de regras de bem-estar animal

O secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Márcio Portocarrero, vai a Madri, para conhecer propriedades rurais espanholas, no cumprimento das regras de bem-estar animal da União Européia (UE). A idéia é, a partir daí, criar um modelo de bem-estar animal para os diferentes sistemas de produção do Brasil.
13 de junho de 2008

Mercado Físico da Vaca – 13/06/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
13 de junho de 2008

Oferta pequena segue sustentando alta do boi gordo

No mercado físico os negócios seguem lentos e as escalas não evoluem. Frigoríficos reportam que o mercado está muito agitado e a euforia que se instalou no setor acaba prejudicando os negócios. A arroba do boi gordo continua em alta. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 91,42/@, alta de R$ 0,81. O indicador a prazo foi cotado a R$ 92,38/@.
13 de junho de 2008

Boi brasileiro já figura entre os mais altos do mundo

A tendência é que a cotação do boi gordo brasileiro alcance à do americano. Hoje, a arroba no Brasil está tão alta quanto nos Estados Unidos, valendo US$ 55 em São Paulo, enquanto no país da América do Norte, US$ 58,50.
13 de junho de 2008

Boi magro caro complica vida de confinadores

A valorização do boi magro devido à escassez de animais para engorda, está atrapalhando os confinadores do Brasil. Segundo a Assocon, que reúne 47 confinadores, os associados tinham a intenção de colocar 653 mil animais na engorda intensiva este ano, cerca de 30% mais que em 2007, quando alcançou 498 mil cabeças. Mas de acordo com o diretor operacional da entidade, Juan Lebrón, até agora os produtores só conseguiram adquirir 65% dos animais para engorda.
13 de junho de 2008

Papel das carnes vermelhas na prevenção e administração de obesidade e diabetes tipo 2 – Parte 2/2

Alimentos contendo proteínas e padrões dietéticos com uma proporção maior de proteínas do que o recomendado atualmente parece ter uma série de benefícios nutricionais que podem ser vantajosos em dietas com restrição de energia. O suporte da ciência para essas dietas está aumentando também por causa dos benefícios metabólicos concomitantes da redução dos carboidratos dietéticos.
13 de junho de 2008

JBS-Friboi ganha espaço na Argentina e cresce 300%

Alheio à crise argentina, o Swift Armour, do brasileiro JBS-Friboi, cresceu 300% naquele mercado. O grupo que já comprou seis plantas, com investimento de cerca de US$ 300 milhões, teve de redesenhar sua estratégia no país e vai investir outros US$ 65 milhões neste ano, segundo o presidente da Swift Armour, Nelson Dalcanale.