28 de abril de 2008

Mercosul: missão para capacitação técnica está na UE

A partir de hoje (28), por duas semanas, 20 representantes de Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai participarão de um programa de capacitação técnica nos principais centros da UE (União Européia) para desenvolver um sistema equivalente de controle de alimentos entre os quatro países. As metas são harmonizar normas e procedimentos veterinários e fitossanitários para inocuidade de alimentos e produção agropecuária diferenciada.
25 de abril de 2008

Mercado Físico do Boi – 25/04/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
25 de abril de 2008

Paraguai: carne valorizada no mercado internacional

Entre janeiro e março deste ano, o Paraguai exportou carne bovina fresca e resfriada por um valor de US$ 44,2 milhões, o que representa um aumento de 23,5% com relação ao mesmo período do ano anterior e pode ser explicado pelos melhores preços que a carne paraguaia está recebendo no exterior.
25 de abril de 2008

Mercado Físico da Vaca – 25/04/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
25 de abril de 2008

Secches deixa a presidência da Perdigão em outubro

O atual diretor geral da unidade de negócios da Perdigão, José Antonio Fay, assumirá a presidência da empresa com a saída de Nildemar Secches em 30 de outubro, que ficará apenas responsável pela presidência do Conselho de Administração da empresa. No primeiro trimestre deste ano a empresa obteve crescimento de 59,5% no faturamento em relação ao mesmo período de 2007, puxado pela alta no consumo mundial de alimentos e pelas aquisições realizadas no último ano.
25 de abril de 2008

Mercados Futuros – 25/04/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
25 de abril de 2008

Bezerro segue em alta e troca recua ainda mais

A oferta de animais de reposição segue restrita e a demanda continua aquecida, fazendo os preços desses animais subirem a cada dia. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado, nesta quinta-feira, a R$ 570,04/cabeça, alta de R$ 13,08 na semana. Em relação ao ano passado, o preço do bezerro levantado pelo Cepea está 38,38%. A relação de troca recuou, ficando em 1:2,23.
25 de abril de 2008

O abate clandestino: avanços e desafios na Bahia

O abate clandestino representa um dos mais preocupantes fatores de risco à saúde pública, pela exposição a agentes infecciosos e parasitários, como aqueles que são transmitidos ao homem pelos animais, pela ingestão de alimentos de qualidade sanitária suspeita e pela contaminação do meio ambiente. Também representa um grande desafio para as autoridades sanitárias porque impede o controle sanitário e a rastreabilidade da carne, tanto na ausência de exame adequado das carcaças, quanto pela inobservância de normas e procedimentos sanitários durante a manipulação do animal, que ofende a legislação e o direito do consumidor.
25 de abril de 2008

Escalas estão maiores, mas preço não deve recuar

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista registrou leve valorização (R$ 0,01), sendo cotado a R$ 77,17/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 78,09/@, permanecendo inalterado em relação ao dia anterior. No mercado físico, os preços seguem firmes. Frigoríficos de MS e MG reportam que as ofertas estão melhorando, mas de maneira geral ainda são curtas e a maioria das indústrias não consegue alongar suas programações de abate consistentemente.
25 de abril de 2008

Agroinflação pode ajudar a derrubar barreiras à carne

A elevação do custo dos alimentos pode ajudar a derrubar as barreiras que alguns países impõem a produtos como carnes suína e de frango do Brasil. É o que pensa Pedro de Camargo Neto, presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs).
25 de abril de 2008

Rússia anuncia cotas de importação de carne bovina

Após distribuir 25% de suas cotas de importação de carne de 2008 em dezembro de 2007, o Ministério de Desenvolvimento Econômico da Rússia anunciou a alocação dos 75% restantes da cota para 2008.
25 de abril de 2008

Atacado – 25/04/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.