Cadeia Produtiva Archives - Página 3909 de 5266 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de fevereiro de 2008

Mercados Futuros – 26/02/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

26 de fevereiro de 2008

Aquisição no MT coloca Marfrig no setor de suínos

Através da subsidiária Mabella, o Marfrig comprou 100% das ações de controle da Carroll's Food do Brasil por R$ 42,262 milhões. O negócio foi anunciado ontem. O investimento complementa a estratégia de ampliar a atuação em proteínas animais, dando maior flexibilidade e diversificando geograficamente sua presença no Brasil.

26 de fevereiro de 2008

UE apura problemas no controle sanitário do Paraguai

A Comissão Européia considera que a carne bovina do Paraguai não cumpre as "garantias exigidas pela União Européia (UE)" em aspectos como certificações ou controles de maturação e que a gestão contra a febre aftosa não foi totalmente satisfatória, segundo um relatório divulgado recentemente. De acordo com reportagem do ABC Color, o relatório foi resultado de uma missão de inspetores comunitários ao Paraguai para avaliar a vigilância neste país em matéria de sanidade animal, especialmente relacionada à aftosa.

25 de fevereiro de 2008

Indicador permanece estável, carne no atacado recua

Nesta sexta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável, sendo cotado a R$ 75,22/@. O indicador a prazo também se manteve inalterado em R$ 75,98/@. Na BM&F, todos os vencimentos fecharam em alta. No atacado da carne bovina, os preços do traseiro e dianteiro recuaram R$ 0,10. Assim o equivalente físico foi calculado em R$ 64,35/@. Esta redução provocou novo aumento no spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico que está em R$ 10,87/@.

25 de fevereiro de 2008

Carnes vermelhas e pressão sangüínea

Inicialmente pensava-se que uma ingestão maior de proteína animal especificamente e de proteína total, de forma mais geral, é prejudicial para a pressão sangüínea. Esta idéia é derivada de estudos mostrando que dietas vegetarianas, que têm menor nível de proteínas totais e nenhuma proteína animal, podem reduzir a pressão sangüínea. Entretanto, vários estudos investigaram se o tipo de proteína dietética (animal versus vegetal) pode explicar a menor pressão sangüínea com dietas vegetarianas. Além disso, mais recentemente, vários estudos mostraram que dietas não vegetarianas ricas em vegetais, frutas e legumes podem também reduzir a pressão sangüínea. Este trabalho assume a posição de que é possível que a maior ingestão de proteínas possa ser na verdade benéfica para a pressão sangüínea.

25 de fevereiro de 2008

Mapa confirma lista reduzida enviada aos europeus

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), após análise da documentação das propriedades, auditadas em janeiro, para serem habilitadas a exportar carne bovina in natura à União Européia, foi verificado que menos de 200 cumpriram todos os requisitos previstos na Instrução Normativa nº 17, de 13 de julho de 2006.

25 de fevereiro de 2008

Brasileiros não se entendem para negociar com a UE

Além de travar uma batalha para derrubar o embargo europeu à carne brasileira, dentro do país o que se vê é uma "guerra" diplomática. De um lado os dirigentes da Agricultura e de outro o Itamaraty, que não se envolve nas negociações.

25 de fevereiro de 2008

Atacado – 25/02/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

25 de fevereiro de 2008

Britânicos dizem que Sadia quer o controle da Grampian

Rumores na Europa indicam que a Sadia estaria no páreo com a gigante holandesa Vion na disputa pela Grampian Country Food Group, maior fornecedor de carne para os supermercados do Reino Unido. No Brasil, a empresa negou-se a comentar o assunto.

25 de fevereiro de 2008

Mercado Físico do Boi – 25/02/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

25 de fevereiro de 2008

USMEF monitora reações internacionais ao recall

A empresa Hallmark/Westland Meat Packing Co. no ano passado exportou rins e fígados para a Costa do Marfim e fígados para Angola. A empresa não exportou produtos ao Japão ou à Coréia do Sul desde pelo menos 2003, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No entanto, após a maior retirada de carne bovina da história dos EUA, é improvável que a companhia venha a exportar qualquer produto novamente. O porta-voz da USMEF, Jim Herlihy, disse ao MeatingPlace.com que a organização espera que os parceiros internacionais comerciais reconheçam que o recall é uma medida preventiva tomada pelo USDA para reforçar as leis de tratamento humanitário dos animais.

25 de fevereiro de 2008

Preços médios da carne bovina in natura exportada pelo Brasil

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.