30 de agosto de 2002

Retomada de condição sanitária do RS deve acontecer em novembro

Os produtores gaúchos comemoram o desempenho das vendas na Expointer 2002 já de olho na abertura de mercado pecuário ao Rio Grande do Sul nos próximos […]
30 de agosto de 2002

Sistema Argentino de Rastreabilidade

O BeefPoint publica aqui a Instrução Normativa argentina de rastreabilidade. *********** A Resolução 231/2002 da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentos (Sagpya) do Ministério da […]
30 de agosto de 2002

Formas de preparo de carne – Parte 1

Todos os cortes de carne podem render excelentes e saborosos pratos se preparados corretamente. Se você pensa em carne bovina e logo imagina um bife grelhado, […]
30 de agosto de 2002

Indústria de carnes dos EUA lança novo sanduíche na rede Quizno’s

Qual é um dos segmentos de foodservice de mais rápido crescimento? Se você respondeu estabelecimentos que vendem sanduíches acertou – e a indústria de carnes dos […]
30 de agosto de 2002

A importância da rastreabilidade a partir de agora

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) não será flexível em prazos e, a partir do próximo dia 2 de setembro, não poderão ser expedidos […]
30 de agosto de 2002

Brasil e Argentina disputam vendas de carne

A disputa entre Brasil e Argentina pelo mercado internacional de carne bovina se acirra a cada dia. Se por um lado a Argentina leva vantagem nas […]
29 de agosto de 2002

Campeões do 12º Julgamento de Carcaças Nelore Natural

Os campeões do 12º Julgamento de Carcaças Nelore Natural, promovido pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), serão premiados no 2º Leilão CV Fazenda […]
29 de agosto de 2002

ACNB e ABCZ promovem a Expoinel em setembro

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) promovem a 31ª Exposição Internacional do Nelore (Expoinel) […]
29 de agosto de 2002

Argentina fecha acordo de preço máximo da vacina contra febre aftosa

As fundações de luta contra a febre aftosa das províncias argentinas de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba e São Luis chegaram na semana passada a um […]
29 de agosto de 2002

Crise da carne paralisa mais um frigorífico em MS

A crise dos frigoríficos exportadores no Mato Grosso do Sul, que na semana passada deram férias coletivas a quase mil funcionários e reduziram abates pela metade, […]
29 de agosto de 2002

Carne do novilho precoce mineiro chega ao Nordeste

O Núcleo de Novilho Precoce de Minas Gerais está finalizando um acordo de fornecimento de carne para a rede varejista Bom Preço. Pelo contrato, os animais […]
29 de agosto de 2002

Retomada das exportações e oferta escassa dão fôlego ao mercado do boi

A falta de boi gordo em volume suficiente para atender a demanda e a retomada das exportações brasileiras de carne têm elevado o preço da arroba […]