De janeiro a dezembro de 2019, as exportações de carne bovina do Mato Grosso atingiram 428,11 mil toneladas equivalente-carcaça, volume 21% superior ao registrado em 2018, […]
Aproveitando a valorização de 185% de suas ações em um ano e o momento favorável à indústria frigorífica, a Minerva Foods, maior exportadora de carne bovina […]
Em assembleia realizada nesta quarta-feira (15) em Porto Alegre, conselheiros do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal do Rio Grande do Sul aprovaram a prestação […]
O protagonismo do Brasil na produção sustentável de alimentos saudáveis e seguros será o foco da participação da ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, […]
O choque de preços das proteínas na inflação limitou as vendas de hipermercados, supermercados e alimentos em novembro de 2019, conforme dados da Pesquisa Mensal do […]
Para contornar a maior concorrência na importação de carne bovina, a Arábia Saudita está ampliando o número de países fornecedores. Após abrir seu mercado ao produto […]
O programa de garantia de qualidade da carne bovina dos EUA, Beef Quality Assurance (BQA) , continua crescendo significativamente, de acordo com a Associação Nacional de […]
Novo “bife” feito de ervilhas, algas e suco de beterraba impressiona pela similaridade com a carne animal. Uma impressora 3D é usada para imitar as fibras […]