9 de janeiro de 2020

Abate anual de bovinos do Uruguai caiu 4,8%, mas a concentração da atividade aumentou

O abate de bovinos do Uruguai encerrou o ano de 2019 com 2.231.839 animais, 4,8% menor em relação a 2018, quando foram processadas 2.343.925 cabeças; uma […]
9 de janeiro de 2020

Alternativas à carne: ‘Mais evidências são necessárias para reivindicações de saúde e sustentabilidade “

Muitos produtos alternativos à carne são altamente processados, possuem altos níveis de sal e contêm a mesma quantidade de calorias e gordura saturada dos hambúrgueres de […]
9 de janeiro de 2020

A era da boiada digital

A transformação digital das fazendas de engorda de bovinos começou há cerca de dez anos com uma tarefa simples: a substituição de anotações no papel, do […]
9 de janeiro de 2020

Touros na linha de frente

Às 20h45 do dia 20 de agosto, dois peões abriam a porteira de acesso à pista do tatersal de leilões Rubico de Carvalho, no parque Fernando […]
9 de janeiro de 2020

Marfrig prepara lançamento de carne de porco vegetal no Brasil

A Marfrig já está em fase avançada de desenvolvimento para colocar no mercado brasileiro a sua versão da carne de porco vegana. Segundo executivos, a empresa […]
9 de janeiro de 2020

‘Inflação da proteína’ deve perder força

A forte alta das carnes deixou a inflação de dezembro e do ano passado mais salgada, mas não contaminou o cenário para os preços em 2020. […]
9 de janeiro de 2020

Wesley Batista Filho assumirá presidência da Seara

Wesley Batista Filho assumirá a presidência da Seara, divisão da JBS que reúne os negócios de aves, suínos e alimentos processados do grupo no Brasil. O […]
9 de janeiro de 2020

Produção de grãos pode alcançar novo recorde com 248 milhões de toneladas

A estimativa da safra 2019/20 de grãos aponta uma produção de 248 milhões de toneladas, com aumento de 2,5% ou 6,1 milhões de toneladas em relação […]
9 de janeiro de 2020

Nove municípios em emergência no RS por causa da seca

A Defesa Civil já recebeu nove decretos de situação de emergência provocada pela estiagem no Rio Grande do Sul, dos municípios de Boqueirão do Leão, Camaquã, […]
9 de janeiro de 2020

Demanda firme valoriza oferta de milho

O ritmo acelerado de vendas antecipadas da segunda safra de milho desta temporada 2019/20 mostra que o cereal será novamente protagonista no setor de agronegócios este […]
8 de janeiro de 2020

Emirados compraram 93% mais carne bovina brasileira em 2019

O Brasil registrou recorde nas exportações de carne bovina no volume e faturamento em 2019. Foram 1,847 milhão de toneladas embarcadas, crescimento de 12,4% em relação […]
8 de janeiro de 2020

Importações de carne bovina da China disparam enquanto os produtores dos EUA aguardam detalhes do acordo comercial

Em meados de dezembro, o Escritório do Representante Comercial dos EUA (USTR) anunciou que os Estados Unidos e a China chegaram a um acordo comercial de […]