28 de maio de 2019

Programa de Integridade do Mapa é atualizado

O Programa de Integridade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Mapa Íntegro foi adequado em requisitos de risco e governança, tendo seu conteúdo atualizado […]
28 de maio de 2019

Hambúrguer com metade de carne e metade de vegetais busca o meio termo

A Equilibrium Foods, de Kitchener-Waterloo, Ontário, disse que desenvolveu o hambúrguer Better Blends, uma combinação de carne e plantas 50-50 com o objetivo de atrair “consumidores […]
28 de maio de 2019

World Steak Challenge tem registro recorde de participantes esse ano

O World Steak Challenge deste ano acontece em Dublin em menos de dois meses, e os números de participantes já superaram os recordes anteriores. A competição, […]
28 de maio de 2019

“A comercialização no Brasil pode ser mais justa e moderna assim como nos EUA” – [Viagem Técnica BeefPoint Texas]

O BeefPoint está organizando uma viagem técnica para o Texas, que ocorrerá de 17 a 25 de agosto.Clique aqui para conhecer o roteiro completo. Uma viagem técnica ao […]
28 de maio de 2019

Dia Mundial do Hambúrguer: Aprenda a fazer um hambúrguer perfeito

Nesta terça-feira (28) se comemora o Dia Internacional do Hambúrguer, o sanduíche mais popular do mundo. Inventado na Alemanha e aperfeiçoado nos Estados Unidos, o hambúrguer […]
28 de maio de 2019

Jayme Monjardim abre casa de churrasco uruguaio feito em parrilla

O bairro de Santo Antônio de Lisboa é conhecido por ter o pôr do sol mais bonito de Florianópolis (SC), capaz de tingir a mansa baía […]
28 de maio de 2019

Nova campanha do Madero homenageia produtores locais

Para valorizar os produtores locais e mostrar a qualidade e procedência da carne suína, o Madero lançou uma campanha em parceria com a Alegra Foods. Fornecedora […]
28 de maio de 2019

França quer proteção para carne e Amazônia em acordo com Mercosul

O governo francês voltou a manifestar nesta segunda-feira exigências sobre um acordo da União Europeia (UE) com o Mercosul, um dia depois da eleição europeia na […]
28 de maio de 2019

Apetite verde: “carne vegetal” pode representar 10% do setor até 2030

Os impressionantes valuations de produtores de substitutos da carne à base de vegetais, como a Beyond Meat, podem ser apenas o começo de um mercado em […]
28 de maio de 2019

Norma contra peste suína requer clareza

Os recentes surtos de peste suína africana na China e em parte da Europa são alerta para o Brasil. Hoje, pessoas e mercadorias transitam rapidamente pelo […]
27 de maio de 2019

Pense em todo o processo do negócio como uma oportunidade de aprendizado

Você que está querendo entrar em no negócio da fazenda da família , pense em cada um dos projetos envolvidos nisso como um processo de aprendizado. […]
27 de maio de 2019

Balizador de Preços do Boi Gordo GPB – Boletim de 24-maio-2019

Fonte: Assocon/GPB.