Rastreabilidade e Certificação Archives - Página 16 de 47 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de junho de 2009

Bertin disponibiliza sistema de rastreabilidade de produtos a todos os clientes

A Bertin S.A. disponibilizará o seu sistema interno de controle de procedência das carnes adquiridas para todos os clientes. O sistema que já é utilizado há vários anos pela companhia poderá ser acessado no site da empresa, onde haverá um espaço específico para que seus clientes chequem a procedência da carne adquirida e comprarem as informações com os dados divulgados pelo Ibama e o Ministério do Trabalho. Assim será possível ter certeza de que não estão adquirindo produtos das áreas embargadas ou com práticas de trabalho escravo identificadas pelos respectivos órgãos.

24 de junho de 2009

Coreia do Sul implementará sistema de rastreabilidade da carne bovina

A Coreia do Sul deverá nessa semana lançar um sistema expandido de rastreabilidade para carne bovina vendida domesticamente. Oficiais disseram que o sistema será comparável aos que já estão em andamento nos Estados Unidos e no Japão.

17 de junho de 2009

Brasil envia documento à UE informando plano para correção de deficiências do Sisbov

O Brasil enviou, ontem, um plano de ação à União Europeia(UE) para corrigir deficiências encontradas pela auditoria dos europeus entre 20 de janeiro e 2 de fevereiro em fazendas, frigoríficos e órgãos de defesa sanitária em sete estados. Segundo o assessor da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Márcio Resende, a principal medida refere-se ao maior rigor de certificadoras na cobrança das regras de rastreabilidade.

15 de junho de 2009

Origem de produtos ganha cada vez mais importância

Faz diferença saber se o café que você compra foi feito no sul de Minas ou na região da Alta Mogiana, em São Paulo? Para 33% da população brasileira das classes A e B, sim, segundo pesquisa da empresa de tendências "Observatório de Sinais". A valorização da origem é uma espécie de extensão do conceito de "terroir", muito usado para caracterizar vinhos, para outros produtos. Vários alimentos já são distintos por seu local de origem.

5 de junho de 2009

Famato ressalta cuidados necessários para exportar ao Chile

O Departamento Técnico da Famato (Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso) alerta os pecuaristas sobre a divulgação feita na última semana pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento - Mapa, da Carta Circular n°88, que disciplina o controle de trânsito de áreas habilitadas e não habilitadas a exportar carne bovina ao Chile.

29 de maio de 2009

UE quer nova rotulagem para valorizar produtos europeus de alta qualidade

A Comissão Europeia, braço executivo da União Europeia (UE), propôs hoje uma mudança nas regras de rotulagem de alimentos do bloco. Segundo autoridades da comissão, a alteração irá destacar a qualidade superior dos produtos agrícolas e ajudar produtores da UE a competirem com outras regiões do mundo, já que produtos alimentícios dos Estados Unidos, América Latina e Ásia têm custos mais baixos do que os europeus.

28 de maio de 2009

Uruguai deverá ajustar rastreabilidade para cumprir as regras da UE

As entidades ruralistas do Uruguai pediram ao Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) que peça uma prorrogação à União Europeia (UE) para além de 2010 no prazo para que o país tenha rastreabilidade em todo o rebanho bovino. Além disso, reclamaram um ajuste na lei vigente.

25 de maio de 2009

MS quer desenvolver sistema próprio de rastreabilidade

O governador André Puccinelli está negociando com o Ministério da Agricultura uma delegação especial para a criação de um sistema paralelo ao federal (Sisbov), semelhante ao que já opera em Santa Catarina. "O Estado entende que poderia fazer uma identificação estadual, como fizemos com os 800 mil animais na ZAV [Zona de Alta Vigilância] e como fez Santa Catarina", afirma a secretária estadual da Produção, Tereza Correa da Costa Dias. O modelo seria gratuito ao pecuarista, segundo ela.

25 de maio de 2009

Gaúchos investem em certificação e já atraem o interesse dos europeus

Rafael Bolívar, representante do governo espanhol, visitou na última quinta-feira (21) a Estância São Francisco, em Bagé/RS. Acompanhado por uma comitiva formada por integrantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), ele veio conhecer a "Carne do Pampa Gaúcho da Campanha Meridional" - certificação outorgada pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) com o Selo de Identificação de Procedência.

13 de maio de 2009

MT: produtores reclamam da demora nas auditorias do Sisbov

Com 162 propriedades rurais aptas a exportar carne para a União Européia (UE), Mato Grosso luta pela liberação de novas fazendas dentro do Sistema de Rastreabilidade de Bovinos (Sisbov). De acordo com a Associação dos Criadores do Estado (Acrimat), 405 propriedades mato-grossenses aguardam a auditoria oficial para serem habilitadas a exportar carne para a Europa. Mas, apenas três equipes estão realizando este trabalho.

7 de maio de 2009

Uruguai: Maioria de pecuaristas acredita que rastreabilidade traz benefícios

Um estudo realizado pela Equipos Mori, para a marca de identificadores Allflex, concluiu que uma ampla maioria de criadores de gado do Uruguai vê o sistema de rastreabilidade oficial do país como benéfico e de fácil incorporação.

22 de abril de 2009

Diretor de Saúde Animal da UE admite que pode flexibilizar exigências

Mesmo com resistência em Bruxelas, a UE considera "adaptar" suas exigências sobre a rastreabilidade da carne bovina brasileira destinada à exportação ao mercado comunitário, podendo resultar em aumento nas vendas. O diretor de Saúde Animal da UE, Bernard Van Goethem, comentou que "com base no relatório da última missão europeia que foi ao Brasil, vamos definir com os outros membros [da Comissão Europeia] se podemos adaptar as exigências, para ser mais fácil aplicá-las. Existe sempre a possibilidade de adaptação, em função das garantias que forem dadas pelas autoridades brasileiras".