Rastreabilidade e Certificação Archives - Página 39 de 47 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de outubro de 2006

Escócia publica novos padrões de garantia de qualidade

O veterinário representante do Standards Setting Body (SSB) do Quality Meat Scotland (QMS), Sandy Clark, disse que a manutenção de altos níveis de saúde e bem-estar dos bovinos e ovinos da Escócia assegura que os consumidores poderão ter garantias de segurança de alimentos e padrões de qualidade.

17 de outubro de 2006

Técnica de DNA ajuda a identificar país de origem das carnes

Pelo método, amostras de DNA são coletadas de todos os animais. Quando é requerida a confirmação do grupo de origem de uma carne, sub-amostras de um hambúrguer teste são desmanteladas em fibras individuais de carne.

11 de outubro de 2006

UE: comissário cobra implantação do Sisbov no prazo

Kyprianou admitiu a possibilidade de oferecer tempo para adaptação, mas espera que as autoridades brasileiras sejam rápidas. Além disso, deu um recado às autoridades brasileiras: "há dois tipos de países, os que se adaptam às normas e se tornam grandes fornecedores e os que só ficam reclamando e dizendo que é protecionismo".

10 de outubro de 2006

Comissário da UE enfatiza rigor de exigências européias

Em reunião com o ministro da Agricultura, Luís Carlos Guedes Pinto, o comissário europeu responsável pela proteção sanitária e segurança do consumidor, Markos Kyprianou, deixou claro que a UE está mais rigorosa com o controle dos produtos consumidos no bloco e não abrirá mão de suas exigências.

6 de outubro de 2006

RS investe em GTA eletrônica

Até o final deste ano, 100 das 250 inspetorias veterinárias do Rio Grande do Sul passarão a fazer a emissão eletrônica da GTA. Vinte e cinco unidades estão aparelhadas para operar com a GTA neste mês e 75 terão o serviço até dezembro.

6 de outubro de 2006

Sisbov: rastreabilidade obrigatória para 9 mercados

O Mapa circulou documento informando os países para os quais a rastreabilidade será obrigatória na exportação de carne bovina. De acordo com o documento, além dos 25 Estados-membros da UE e suas possessões, para outros 8 países a rastreabilidade será exigida.

2 de outubro de 2006

Mapa atualiza certificadoras e auditores sobre Sisbov

O Mapa reunirá responsáveis técnicos das entidades certificadoras credenciadas no Sisbov hoje e amanhã em Brasília. O objetivo é oferecer um curso de atualização sobre as novas regras do Sisbov, a partir da Instrução Normativa nº 17.

26 de setembro de 2006

Sisbov é debatido em reunião da Câmara da Carne

O debate sobre o Sisbov é o principal tema da reunião extraordinária da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina. O encontro está marcado para amanhã na sede do Mapa.

20 de setembro de 2006

Rotulagem resolveria questão dos hormônios entre EU/EUA

A carne bovina dos Estados Unidos oriunda de animais tratados com hormônios poderia ser aceita no mercado europeu se fosse rotulada. Falando ao site MeatNews.com durante a Conferência de Carnes Foss em Billund, Dinamarca, a comissária da Agricultura, Mariann Fischer Boel, disse que a rotulagem poderia ser a resposta para a longa disputa entre UE, Estados Unidos e Canadá.

14 de setembro de 2006

Canadá lança novo sistema de rastreabilidade

O Governo do Canadá lançou um novo sistema de rastreabilidade para o setor de carnes - o Programa Canadense Integrado de Rastreabilidade (Canadian Integrated Traceability Program - CITP). O custo do programa é estimado em CN$ 1,7 milhão (US$ 1,51 milhão).

13 de setembro de 2006

Sisbov: facilidades da antiga norma só valem até 01/12

Os produtores devem ficar atentos aos prazos do "novo" Sisbov. De com a Instrução Normativa n º17 do Sisbov, já a partir de 1º de dezembro de 2006 novas inclusões somente poderão ser realizadas através do novo sistema. Contados a partir de 12/09, há 80 dias para que as inclusões na BND comecem a ocorrer apenas sob a norma nº17.

1 de setembro de 2006

Mapa lança cartilha com regras do novo Sisbov

O secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do Mapa, Márcio Portocarrero, aproveitou a Expointer, em Esteio/RS, para lançar a cartilha do novo Sisbov.