Rastreabilidade e Certificação Archives - Página 8 de 47 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de agosto de 2010

Walmart investe em rastreabilidade da carne

A rede Walmart de supermercados lançou o programa "Qualidade Selecionada, Origem Garantida", que permitirá ao cliente acompanhar, pelo site da empresa, toda a cadeia produtiva de carnes e hortifrutigranjeiros.

11 de agosto de 2010

CNA defende “desburocratização” do sistema de rastreabilidade de bovinos

O presidente do Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira, defendeu a "desburocratização" do sistema de rastreabilidade do rebanho brasileiro. Em reunião na sede da CNA, em Brasília, para discutir a Plataforma de Gestão Agropecuária (PGA), que vai servir de base para o novo Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov), ele lembrou que o modelo atual, além de ser oneroso e difícil de ser cumprido, não traz vantagens financeiras para os pecuaristas. "Os frigoríficos recebem animais prontos para exportação, exportam a carne, mas não pagam para o pecuarista o diferencial que ele gastou com a rastreabilidade", afirmou.

28 de julho de 2010

Técnicos da UE aprovam sistemas de rastreabilidade e inspeção brasileiros

As autoridades sanitárias da Comissão Europeia deram mais um sinal positivo para a redução das exigências nas importações de carne bovina brasileira pelo bloco de 27 países-membros.

16 de julho de 2010

Vacari: aumento da lista Traces depende de processo mais simples e prêmios mais altos

A provável simplificação no processo de aprovação das propriedades auditadas para exportar carne in natura para a União Europeia (UE), conforme anunciada pelo ministro da Agricultura, Wagner Rossi, deve exercer pouca influência no aumento das propriedades credenciadas em Mato Grosso. Para o superintendente da Associação de Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, "essa ampliação no número de propriedades credenciadas depende das duas coisas, de um processo mais simples e de prêmios de melhor valor".

16 de julho de 2010

UE afirma que não pretende flexibilizar regras de rastreabilidade

A União Europeia (UE) considera que não está na hora de fazer mudanças nas condições de importação da carne bovina brasileira, avaliação que contraria as declarações do ministro da Agricultura, Wagner Rossi, depois de sua visita esta semana a Bruxelas. Bruxelas afirma que continuará aceitando as listas de fazendas submetidas pelo Ministério da Agricultura. Mas passar a gestão da lista não está no radar europeu.

14 de julho de 2010

Ministro garante maior agilidade na habilitação das propriedades aptas a exportar para UE

"A Comunidade Europeia dará abertura para o Brasil indicar um número maior de fazendas credenciadas a exportar carne para o mercado europeu", disse o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi. Hoje, duas mil propriedades estão habilitadas a vender carne para a União Europeia e cabe aos membros daquele bloco econômico decisão de selecioná-las. "Com essa sistematização, os técnicos europeus terão o direito de inspecionar, a qualquer tempo, as fazendas escolhidas, o que é muito correto", enfatizou o ministro.

12 de julho de 2010

Deputados rejeitam selo de qualidade ambiental

A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural rejeitou na quarta-feira (7) a criação de um selo de qualidade ambiental para produtos de origem animal. "O selo é um atestado de que o animal foi criado em conformidade com a legislação ambiental. Tal critério é vago e, por conseguinte, dá margem a diferentes interpretações", afirma Silas Brasileiro.

2 de julho de 2010

EUA cortam fundos de programa de rastreabilidade

O subcomitê que determina as verbas para programas do Departamento de Agricultura e da Administração para Alimentos e Drogas dos Estados Unidos (USDA e FDA, siglas em inglês), House Appropriations, anunciou que no ano fiscal de 2011 parará de financiar o programa voluntário do USDA de rastreabilidade chamado de Sistema Nacional de Identificação Animal (NAIS, sigla em inglês).

25 de junho de 2010

Uruguai fará campanha para melhorar rastreabilidade

Com o apoio de entidades rurais, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai está lançando, na primeira quinzena de julho, um programa de capacitação para evitar que, devido a erros de produtores, operadores e da secretaria de Estado perca-se a rastreabilidade dos bovinos.

16 de junho de 2010

Taeq: Pão de Açúcar irá disponibilizar dados de rastreabilidade aos consumidores

Os primeiros lotes de carne bovina rastreada chegam hoje às prateleiras de alguns supermercados do país. O produto, lançado pelo Grupo Pão de Açúcar, contará com um selo, pelo qual o consumidor poderá acompanhar o processo da cadeia produtiva da carne - do nascimento e engorda até o abate e a desossa dos animais.

11 de junho de 2010

Leitores do BeefPoint debatem a respeito da rastreabilidade

Em maio publicamos a notícia "Uruguai explorará vantagens da rastreabilidade bovina para promover carne" que gerou uma discussão muito interessante sobre o Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov), operacionalização da rastreabilidade e prêmio pagos pelos frigoríficos por lotes de animais rastreados. Confira o que os leitores do BeefPoint pensam sobre o assunto.

27 de maio de 2010

José Ricardo Skowronek Rezende fala sobre ganhos com a rastreabilidade

Informo que recebemos entre R$ 4,00 e R$ 10,00 a mais por arroba de boi gordo vendida no MT nos últimos 12 meses e felizmente não tivemos nenhum animal desclassificado. Mas também é verdade que no consolidado o nº de fazendas habilitadas e de animais rastreados segue crescendo. O que demonstra o interesse do produtor, bem como que tem mais gente conseguindo cumprir com as regras do que pessoas perdendo a certificação de suas fazendas. Diria ainda que para os confinamentos, com os atuais preços dos animais de reposição, habilitar-se virou fundamental para própria viabilidade da operação.