19 de junho de 2018

Churrasco de Copa: saiba como preparar o chachlik, autêntico ‘churras’ russo

– Boris, passa o sal grosso para temperar a picanha? – Demorou, Dmitri. E olha só: a Olga está fazendo caipiroscas. Bora lá? Tal diálogo seria […]
19 de junho de 2018

Em cinco anos, produção de carnes de Mato Grosso vai subir 40%, diz banco

Inovação e desenvolvimento de sistemas integrados colocam Mato Grosso também na liderança da produção de proteínas, posição que o estado já ocupa no setor de grãos. […]
19 de junho de 2018

Há incertezas quanto à capacidade de crescimento das exportações nos próximos meses, diz Rabobank

As exportações brasileiras de carne bovina cresceram 17% entre janeiro e maio de 2018, comparadas ao mesmo período de 2017. Em maio, apesar da paralização nacional […]
19 de junho de 2018

ANTT suspende publicação da 3a tabela de frete até audiência do STF

A Agência Nacional do Transportes Terrestres (ANTT) decidiu suspender a publicação da terceira versão da tabela de preço mínimo do frete rodoviário e a abertura de […]
18 de junho de 2018

Carne criada em laboratório enfrenta regulação nos EUA

As startups de carnes criadas em laboratórios que utilizam células animais para produzir produtos de carne bovina, de aves e de frutos do mar chamaram a […]
18 de junho de 2018

Organizações de carne canadenses reagem à introdução da legislação da CPTPP

O Canadian Pork Council e o Canadian Meat Council saudaram a decisão do país de implementar a legislação da Parceria Transpacífica Ampla e Progressiva (CPTPP). Introduzido […]
18 de junho de 2018

Exportações de carne bovina do Uruguai aumentaram em 13% e geraram US$ 892 milhões

As exportações do setor uruguaio de carne totalizaram US $ 892 milhões entre janeiro e 9 de junho, valor que representa 13% a mais que no […]
18 de junho de 2018

Principais indicadores do mercado do boi –18-06-2018

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 1,16%, cotado a R$ 136,80/@. Bezerro apresentou baixa de 0,26%, cotado a R$ 1168,28/cabeça. O dólar apresentou alta de 1,84%, cotado a R$ 3,77.
18 de junho de 2018

Atacado -15-06-2018

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
18 de junho de 2018

Mercado futuro do boi gordo 15-06-2018

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
18 de junho de 2018

Mercado físico da vaca gorda –15-06-2018

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
18 de junho de 2018

Mercado físico do boi gordo –15-06-2018

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.