17 de abril de 2018

PIB paulista fecha 2017 em alta na maioria das regiões

O crescimento de 1,6% verificado pelo Estado de São Paulo em 2017 foi puxado pelo desempenho positivo de quase todas as regiões, destaca a Fundação Seade […]
17 de abril de 2018

Carnes em alta no Japão

Mesmo que as carnes vermelhas, especialmente as bovinas, estejam com preços um pouco mais elevados, cerca de 0,5%, do que no ano anterior, o consumo vem […]
17 de abril de 2018

Santa Catarina amplia exportação de carne bovina

Grande exportador de carne suína e de frango, Santa Catarina vem ganhando espaço também nas vendas internacionais de carne bovina. A quantidade exportada ainda é pequena, […]
17 de abril de 2018

Doze equipes de churrasqueiros do Brasil, Argentina, Chile e Venezuela estiveram reunidas em Campo Grande

Doze equipes de churrasqueiros do Brasil, Argentina, Chile e Venezuela estiveram reunidas no último fim de semana na primeira Copa Sul-americana de Churrasco da World Barbecue […]
17 de abril de 2018

Ações da PF ajudam venda de carnes especial e orgânica

A procura por carne bovina diferenciada e orgânica tem crescimento contínuo no país. Embora o quilo de picanha seja negociado próximo de R$ 120, o produto […]
16 de abril de 2018

Importação europeia de carne bovina aumentará 10% este ano

A Comissão Europeia estima que as importações de carne bovina do bloco crescerão 10% em 2018, para estabilizar em 2019, com uma produção que interromperá sua […]
16 de abril de 2018

Possibilidade de volta dos EUA à TPP anima produtores de carne americanos

A ideia de que o presidente Donald J. Trump consideraria reentrar na Parceria Trans-Pacífico (TPP) é um raio de sol bem-vindo na tempestade dos processadores de […]
16 de abril de 2018

Período de comentário de definição de ‘Carne’ foi estendido nos EUA

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS/USDA) está ampliando o período de comentários para uma petição apresentada pela […]
16 de abril de 2018

Hamburguerias ganham o paladar dos gaúchos

Entre duas fatias de pão e um bom pedaço de carne existe um mercado que cresce acima da média da economia nacional. A saborosa guerra dos […]
16 de abril de 2018

Chapa, churrasqueira, charbroil ou parrilha: onde a carne fica melhor?

Carne é, certamente, um ingrediente presente na maior parte dos restaurantes da cidade. De hamburguerias a casas da haute cuisine, existem diferentes formas de se realizar […]
16 de abril de 2018

Wedekin: produtor de grãos vê oportunidade em sistemas integrados com pecuária

O consultor de agronegócios e ex-secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Ivan Wedekin, afirmou que os produtores de grãos do País estão vendo na […]
16 de abril de 2018

Minerva: com margem menor, frigoríficos devem reduzir ritmo de abates

Após um pico de abates de bovinos nos últimos meses, frigoríficos brasileiros devem promover um ajuste de produção e reduzir o ritmo, avalia o gerente executivo […]