26 de janeiro de 2018

Em Davos, empresas se comprometem a combater o desmatamento do Cerrado

Entre 2013 e 2015, o Brasil destruiu 18.962 quilômetros quadrados de Cerrado, equivalente ao desaparecimento de uma área do tamanho da cidade de São Paulo a […]
26 de janeiro de 2018

Focado em carnes, Varanda abre filial com bom menu de peixes e frutos do mar

O Varanda —que, inaugurado em 1996, acaba de abrir sua terceira filial numa travessa da Faria Lima— sempre se destacou por seus produtos, realçados pela competência […]
25 de janeiro de 2018

Japão deve remover barreira à carne bovina britânica nesse ano

A proibição do Japão sobre as exportações de carne bovina britânica provavelmente será retirada em 2018, com apenas etapas “amplamente processuais” a serem concluídas, de acordo […]
25 de janeiro de 2018

Consumo per capita de carnes será recorde nos EUA em 2018

Os aumentos de produção nas indústrias de carne bovina, suína e de frango, esperadas em 2018, provavelmente levarão a quantidades recordes de carne vermelha e de […]
25 de janeiro de 2018

CEPEA: Negócios envolvem apenas pequenos lotes; preços caem 1,5%

Com os preços da carne em queda, frigoríficos tentam ofertar valores menores aos pecuaristas para a compra de animais para abate. Ainda que, de modo geral, […]
25 de janeiro de 2018

O bife sustentável – Por José Graziano da Silva

A capacidade de se alimentar de forma flexível e abrangente teve influência decisiva no salto evolutivo da humanidade. A expressão “somos o que comemos” não elucida todo esse percurso, mas envia […]
25 de janeiro de 2018

USDA defende seguro colheita nos EUA, com uma ‘variedade de ações inovadoras

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) saiu em defesa do seguro para a colheita e outros programas para o campo na próxima Lei Agrícola […]
25 de janeiro de 2018

Chef Jefferson Rueda inaugura lanchonete Hot Pork na região central

O chef Jefferson Rueda causou agitação em meados de 2017, quando incluiu o sanduíche Hot Pork no menu de seu estrelado restaurante A Casa Do Porco. O lanche é […]
25 de janeiro de 2018

Paul McCartney envia e-mail de apoio à Segunda Sem Carne

O músico britânico Paul McCartney mandou um e-mail ao deputado estadual Feliciano Filho, do PSC de São Paulo, manifestando apoio ao projeto de adoção da “Segunda […]
25 de janeiro de 2018

O que torna uma equipe eficiente e bem-sucedida, segundo o Google

A equipe é o “motor” de uma empresa: é ela que tem ideias inovadoras e produz a maior parte do trabalho. Mas também nesse ponto podem […]
25 de janeiro de 2018

Nova dose da vacina contra aftosa deverá ser aplicada no segundo semestre

A aplicação da vacina contra aftosa em dose reduzida de 2 mililitros, prevista na Instrução Normativa nº 11 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, deverá […]
24 de janeiro de 2018

Canadá adere à TPP revisada: medida pode criar 5.800 empregos no setor de carne

O Canadá aderiu ao acordo comercial revisado da Parceria Transpacífica (TPP) em uma medida que poderia aumentar suas exportações de carne em mais de meio bilhão […]