Acontece no próximo sábado (05.08), a Churrascada, festival que reúne em um só lugar renomados chefes e especialistas em carnes e que mostram, ao vivo, diferentes […]
A Impossible Foods fechou um investimento de US$ 75 milhões nesta semana depois de alcançar marcos significativos em propriedade intelectual e segurança alimentar. O principal investidor […]
Sarita Rodas, a primeira mulher eleita para o Conselho Deliberativo do Fundecitrus, primeira e única mulher no Conselho de Administração da Montecitrus, importante grupo de produção […]
Os preços têm registrado altas diárias no mercado de boi gordo neste início de agosto. Conforme colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) […]
As exportações de carne bovina tiveram crescimento acima de 31% em julho, as negociações geraram um faturamento de US$ 540 milhões, segundo dados da Associação Brasileira […]
Em encontro com integrantes da regional sul da Associação Latino-americana de Avicultura (ALA), Eumar Novacki, secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, disse que o […]
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) homologou hoje uma multa de R$ 40 à JBS milhões por descumprir decisões do órgão antitruste relativas ao arrendamento […]
Alvo de forte cobrança dos países importadores de carnes brasileiras por mudanças “concretas” na área de defesa agropecuária, o Ministério da Agricultura corre contra o relógio […]
A JBS contratou um ex-diretor do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), para o posto global recém-criado pela companhia brasileira para segurança alimentar. A nomeação de […]
A mais nova bebida da Starbucks nos Estados Unidos possui um ingrediente um tanto quanto inusitado: beef jerky – carne seca americana. Oficialmente conhecido como “Pepper […]
Um sanduíche de carne bovina normalmente custa cerca de US$ 5 no Japão. O restaurante Wagyumafia de Tóquio, no entanto, atrai turistas afluentes de todo o […]