29 de março de 2017

Consumidor brasileiro continua comprando carne, mas está mais atento à origem do produto

O escândalo da carne estragada pode até ter gerado alarde na maior parte do mundo, mas o apetite dos brasileiros pelos cortes bovinos continua grande. Pouco […]
29 de março de 2017

Atacado –28-03-2017

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
29 de março de 2017

Reposição Fêmea Nelore –28-03-2017

Cotações do Mercado de reposição, Fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de março de 2017

Reposição Macho Nelore –28-03-2017

Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de março de 2017

Mercado futuro do boi gordo 28-03-2017

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
29 de março de 2017

Mercado físico da vaca gorda –28-03-2017

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de março de 2017

Mercado físico do boi gordo –28-03-2017

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
28 de março de 2017

Hong Kong reiniciou importações

Hong Kong reabriu, nesta terça-feira (28), a importação da carne brasileira. Na noite de ontem, houve teleconferência entre técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
28 de março de 2017

Como enfrentar a crise da Carne Fraca (parte 2)

“Uma crise é uma coisa boa demais para se desperdiçar”. Jim CollinsMuita gente me respondeu o email de sábado, elogiando e comentando sobre a abordagem.Fico feliz […]
28 de março de 2017

MT registra indicadores em queda, redução no preço do boi gordo e recuo na escala de abate por causa de Carne Fraca

O que vem depois?: O Brasil se viu em uma situação delicada na última semana com a operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, e os […]
28 de março de 2017

Maggi se dispôs a atestar produtos de frigoríficos que estão fora de investigação

Frigoríficos que não são citados nas investigações sobre irregularidades na produção de carnes vão receber do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, quando solicitarem, ofícios atestando […]
28 de março de 2017

Análises já feitas em carne descartam problemas para saúde humana

Em balanço da força-tarefa realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), nos últimos dez dias, após a deflagração da Operação Carne Fraca, o ministro […]