3 de outubro de 2016

As 10 melhores Steak Houses de Nova York

Conhecida como a cidade mais populosa dos Estados Unidos, Nova York chama a atenção de turistas do mundo todo. A variedade de opções de compras e […]
30 de setembro de 2016

Le Bourdonnec: conheça o açougueiro mais famoso de Paris [Série Melhores Açougues do Mundo]

Yves-Marie Le Bourdonnec, conhecido como “le boucher bohème” (açougueiro boêmio), é um desses açougueiros que restauraram a nobreza desse ofício, sendo chamado de ‘açougueiro artesão’. Sua […]
30 de setembro de 2016

Exportação de gado em pé cresce 68% até agosto, diz MDIC

As exportações de gado em pé cresceram 68,4% em volume nos oito primeiros meses do ano, com embarque de 176.781 cabeças, ante 104.954 no mesmo período […]
30 de setembro de 2016

Consumo de carne deve melhorar com retomada da economia

“Prevejo um cenário positivo para a carne bovina na próxima década. Nossos mais importantes concorrentes no mercado global de carne (Estados Unidos, Austrália, Argentina) estão numa […]
30 de setembro de 2016

Burger King responde usuários com memes em tempo real

Nesta semana, o Burger King começou uma ação de interação em suas redes sociais. Criada pela DAVID, a campanha traz os dois lançamentos da linha premium, […]
30 de setembro de 2016

Demanda pela carne reage à queda na oferta. E o boi? – Por Alberto Pessina

Por Alberto Pessina, engenheiro agrônomo e diretor da Agropecuária Pessina. Em meu último artigo, Crise, demanda fraca e o mercado da carne. O que esperar do segundo […]
30 de setembro de 2016

IBGE: Rebanho bovino alcança a marca recorde de 215,2 milhões de cabeças

O efetivo de bovinos, em 2015, foi de 215,20 milhões de cabeças, represen- tando um aumento de 1,3% em relação a 2014. No Gráfico 1, pode-se […]
30 de setembro de 2016

Camex prorroga alíquota zero para importações de milho por mais três meses

A Câmara de Comércio Exterior (Camex) prorrogou nessa quarta-feira (28) renovou por mais três meses a redução de 8% para zero por cento da tarifa de […]
30 de setembro de 2016

JBS inaugura unidade de bovinos no Paraguai

A JBS vai inaugurar amanhã seu primeiro frigorífico construído do zero. A unidade de abate de bovinos, que recebeu investimentos de US$ 80 milhões (cerca de R$ […]
30 de setembro de 2016

Vendas de carnes continuam aumentando no Japão

O consumo de carne no Japão está crescendo tão rápido que tem levou o consumo per capita de peixes a seu menor nível desde os anos […]
30 de setembro de 2016

Frigoríficos uruguaios deverão automatizar tipificação de carcaças bovinas

O Governo do Uruguai aprovou um decreto que outorga um prazo escalonado até 31 de agosto de 2018 para que os frigoríficos incorporem e tenham em […]
29 de setembro de 2016

Principais indicadores do mercado do boi – 30-09-2016

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,17%, cotado a R$ 152,06/@. Bezerro apresentou alta de 0,35%, cotado a R$ 1286,24/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,74%, cotado a R$ 3,22.