Página: 2557 – BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de abril de 2013

Nova Zelândia exportou mais carne bovina aos EUA que Austrália, no 1T13

A extensão das condições de seca em grande parte da Nova Zelândia refletiu-se nas estatísticas de exportações do primeiro trimestre, que mostraram que, pela primeira vez na história, a Nova Zelândia excedeu a Austrália em toneladas de carne bovina processada enviada aos Estados Unidos. De acordo com dados da Alfândega dos Estados Unidos, até 18 de março, as importações dos Estados Unidos de carne bovina congelada/resfriada estão atualmente cerca de 2,6% acima dos níveis anteriores.

2 de abril de 2013

ABIPECS: Pedro de Camargo Neto deixa a presidência executiva da entidade

Rui Vargas foi escolhido para ocupar o cargo de presidente executivo. Formado na UFRGS, o veterinário ocupou vários cargos no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento desde 1977. Desde 2005, Rui Vargas é diretor de Mercado Externo da ABIPECS.

2 de abril de 2013

Entrevista com Estanislau Figueira, finalista do Prêmio BeefPoint Edição Sul

Confira a entrevista com Estanislau Figueira, finalista na categoria Profissional - indústria de insumos e revenda agropecuária. Estanislau é casado, mora na cidade de Santana do Livramento - RS. É representante comercial e pecuarista. Atua como gestor da equipe comercial da empresa Ourofino Agronegócio no Rio Grande do Sul, há 25 anos.

2 de abril de 2013

Atacado – 02-04-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

2 de abril de 2013

Lucas Lieberknecht: A satisfação das partes envolvidas em nossas relações comerciais foi o maior resultado de 2012. Os critérios Seriedade e Confiança foram sempre presentes.

Nossa produção rural tem origem na agricultura, e não é grande. Buscamos na pecuária uma alternativa segura à nossa atividade inicial. É uma atividade onde as tecnologias de aumento de eficiência geralmente são simples e pouco onerosas. Uma pecuária bem administrada tem uma boa rentabilidade sobre o capital investido, com baixo custo fixo e baixo risco. Vale a pena melhorar, buscar eficiência. Nem sempre mudar de atividade, seja produzindo ou arrendando, garantirá a plena propriedade do seu patrimônio. Principalmente se mudarem para aquelas com alto risco e de alto custo fixo.

2 de abril de 2013

A inviabilidade técnica dos pequenos matadouros

Neste artigo, procurou-se atualizar estatísticas e resumir argumentos empregados pelo médico veterinário, ex-inspetor federal e ex-professor da UNICAMP, José Christovam Santos, para demonstrar que o setor tradicional da carne, representado pelos pequenos matadouros, não só é inviável do ponto de vista técnico-econômico, como pode causar sérios problemas de saúde pública. Por Pedro Eduardo de Felício.

2 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 02-04-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,06%, cotado a R$99,23/@. Bezerro registrou desvalorização de 1,49%, cotado a R$749,42/cabeça. Dólar teve valorização de 0,24% e foi cotado a R$2,02.

2 de abril de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 01-04-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

2 de abril de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 01-04-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

2 de abril de 2013

Mercado físico do boi gordo – 01-04-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

1 de abril de 2013

Saiba as opiniões de Fernando Lopa (ABHB) sobre frigoríficos, mercado potencial de carne de qualidade e no que o governo deveria investir para melhorar mesmo a pecuária do Sul do Brasil

O Sul parece não conhecer esse novo Brasil, um mercado com potencial de consumir nos próximos 12 meses o triplo de carne de qualidade das raças britânicas que consome atualmente. Onde achar essa carne nos supermercados de Salvador, Rio de Janeiro, Fortaleza, por exemplo? A maioria dos produtores estão preocupados em produzir essa carne de qualidade até a porteira, deixando para o frigorífico a responsabilidade por esse mercado. Os frigoríficos daqui operam com excelência internacional até o empacotamento da carne.

1 de abril de 2013

Entrevista com Leonardo Jiménez, finalista do Prêmio BeefPoint Edição Sul

Confira a entrevista com Leonardo Jiménez, finalista na categoria Profissional - nutrição de gado de corte. Leonardo mora em Santana do Livramento - RS. É engenheiro agrônomo (UFRGS), administrador de propriedades de pecuária de corte e representante da TORTUGA Companhia Zootécnica Agrária - Nutrição Animal.